ပူတဲ့ အခ်ိန္မွာ စားေကာင္းတဲ့ အသုတ္ေလးပါ။ တို႔ဖူးသုတ္က အဆာေျပေရာ ၊ ထမင္းလြတ္လည္း စားလို႔ရပါတယ္။ အခ်ဳိ႕က တို႔ဖူးသုတ္ကို ထမင္းနဲ႔လည္း တြဲစားၾကပါတယ္။ ခ်စ္ေသာ သူငယ္ခ်င္း ၾကိဳေပးတဲ့ တိုဖူးပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ျမန္မာ တို႔ဖူး
  • ပဲမႈန္႔ အက်က္
  • မက်ည္းရည္
  • ၾကက္သြန္နီ
  •  ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဆီ
  • ဆား
  • သၾကားအနည္းငယ္
  • င႐ုတ္သီးမႈန္႔
  • ေရွာက္ရြက္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

တို႔ဖူးက ခ်စ္ေသာ သူငယ္ခ်င္း ၾကိဳေပးတဲ့ တိုုဖူးပါ။ တို႔ဖူးကို အတံုုးရွည္ေလး တံုးထားပါ။ တို႔ဖူးသုတ္မွာ မက်ည္းရည္က အခရာပါ။ မက်ည္းရည္ ထဲကိုညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထား ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁မႊာ ၊ ဆား ၊ သၾကား အနည္းငယ္ထည့္ ေဖ်ာ္ပါ။

ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးၿပီး ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ႏွင့္ ဆီခ်က္ ခ်က္ထားပါ။ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္လည္း ခ်က္ထားပါ။ (အခ်ဳိ႕ က အသုတ္ကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ သံုးၿပီး သုတ္တာ နွစ္သက္ၿပီး ၊အခ်ဳိ႕ကလည္း အသုတ္ကို ၾကက္သြန္နီ ဆီခ်က္ သံုးၿပီး သုတ္တာ နွစ္သက္ပါတယ္။

ေရွာက္ရြက္ကို ပါးပါး လွီးထားပါ။ စားေတာ့မည္ဆိုလ်င္ တို႔ဖူး တေယာက္စာကို ပဲမႈန္႔ လဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ၊  မက်ည္းရည္ေဖ်ာ္ ထမင္းစားဇြႏ္ူ ၂ ဇြန္း ၊ဆီခ်က္ ထမင္းစားဇြႏ္ူ ၁ ဇြန္း ၊  င႐ုတ္သီးမႈန္႔ အနည္းငယ္ ၊ ေရွာက္ရြက္ တို႔ႏွင့္ နွံ႔ေအာင္ ေရာသုတ္ပါ။

အေပါ့ အငံ အစပ္ျမည္း၍ လိုသလို ျပင္ဆင္စားႏိုင္ပါတယ္။

***က်ေနာ္က မက်ည္းရည္မ်ားမ်ား ၊ ပဲမႈန္႔ ႏွင့္ ဆီနဲနဲနွင့္သုတ္ထားတာပါ။ မိမိႏွစ္သက္တာကို ပိုထည့္၍ သုတ္နိုင္ပါသည္ ။

My Food Myanmar