မဂၤလာပါ။ ျမဴရြက္ကို ေတြ႕ဖူးတဲ့သူမ်ားအတြက္ သုပ္စားႏိုင္ဖို႕ နည္းလမ္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။ လြယ္လြယ္ေလးျဖစ္ၿပီး အခ်ိန္သိပ္မယူတာေႀကာင့္ အခုပဲႀကည့္ႀကည့္လိုက္ပါအံုး။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ျမဴရြက္
  • ေျမပဲေလွာ္ေထာင္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ပုဇြန္ေျခာက္
  • ၾကက္သြန္နီေၾကာ္
  • ပုဇြန္ငံျပာရည္
  • အခ်ိဴမႈန္႕
  • ဆား
  • ဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ျမဴရြက္ေတြ ေရစင္စင္ေဆးျပီး ျပဳတ္ပါ။ ျပီးလ်ွင္ ျပဳတ္ထားေသာ ျမဴရြက္ေတြ ေသးေသးညွပ္ ထားပါ။
  2. ေျမပဲေလွာ္ေထာင္းထား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပုဇြန္ေျခာက္ေထာင္းထားပါ။ ဆီသက္၍ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ထားပါ။
  3. ေသးေသးညွပ္ ထားသည့္ ျမဴရြက္ေတြနွင့္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား အားလံုးကို နွံ႔ေအာင္ ဖြဖြေလးနယ္ပါ။
  4. အေပါ့ အငံျမည္း၍ သုးံေဆာင္ ႏိုင္ပါသည္ ။

Credit: Daw Suu Suu