ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ငါး
- ဥဝါ
- ငရုတ်စိမ်းပွ
- ိဂေါ်ဖီပန်းပွင့်
- ဘိုစားပဲ
- ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သွန်နီ
- ကြက်သွန်မိတ်
- ကော်မှုန့်
- ကြက်ဖဆော့စ်
- ခရမ်းသီးဆော့စ်
- ဆား
- ဆီ
ပြုလုပ်နည်း
- ငါးကို အရင် ကြော်ထားပါ။ ပါဝင်သည့် အသီးအရွက်များကို အနေတော်လှီးထားပါ။
- ကြက်သွန်လေးစိတ် လှီးပြီး ငရုတ်ပွကို သပ်သပ်ကြော်ထားတာပါ။
- အချဉ်က ကြက်ဖဆော့စ်နဲ့ ခရမ်းသီးဆော့် ၂မျိုးရောပြီး ကော်မှုန့်အရည် ဖျော်ထည့်ပါ။
- အသီးအရွက်များကို ကြော်ပြီးနွမ်းလာပါက အချဉ်ရေကို အပေါ်မှ လောင်းထည့်ပါ။
- ပြီးလျှင် ကြော်ထားသည့် ငရုတ်ပွကြော်နှင့် ရောထည့်ကာ အရသာ မြည်းပြီး ငါးပေါ်ဆမ်းပါ။
Credit: Khinpapa Aung
