ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ငါးၾကင္းျဖဴ ၁၅က်ပ္သား
- ပဲနီေလး ၁၅က်ပ္သား
- ဌက္ေပ်ာအူႏုႏု
- ဆႏြင္း
- စပလင္ တပင္
- ငံျပာရည္
- ဂ်င္း
ျပဳလုပ္နည္း
- ဌက္ေပ်ာအူ နုုနုုကို ဆႏြင္း ၊ စပလင္ တပင္ ထုထည့္ၿပီး ျပဳတ္ပါ။ ငါးၾကင္းျဖဴ ၁၅က်ပ္သားကို ဆႏြင္း၊ ငံျပာရည္ ၊ ဂ်င္း၊ စပလင္ တို႔ကို ထည့္ၿပီး ျပဳတ္ပါ ။
- ပဲနီေလး ၁၅ က်ပ္သားကို ေရေဆးၿပီး ျပဳတ္ထားေပးပါ။ ငါးကို ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဂ်င္း ၊ စပလင္တို႔နဲ႔ ေမႊးေနေအာင္ ဆီသတ္ၿပီး ငါးမႈန္႔ေမႊ လုပ္ထား လိုက္ပါ ။
- ဌက္ေပ်ာအူ ျပဳတ္ထဲကို ပဲႀကိတ္ထားတာရယ္၊ ငါးမႈန္႔ေမႊ ၊ ေရေဖ်ာထားတဲ့ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ တစ္ထုတ္ဝက္ကို အားလံုးေရာၿပီး ခ်က္လိုက္ပါ။
- ၾကက္သြန္နီဥ အေသးမ်ားကို ထည့္လိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ စပလင္ ၊ ဂ်င္းတို႔ကို ႀကိတ္ၿပီး ေနာက္ဆံုး ပြက္ပြက္ဆူမွ ထည့္လိုက္ပါ။
- အေပါ့အငံျမည္းရ်္ သံုုးေဆာင္နိုုင္ပါျပီ။
Credit: Muya Family Cooking
