အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ထမင္းေႀကာ္ ၾကက္ဥ အုပ္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
စားေသာက္ဆိုင္မွာ မွာစားေလ့ရွိတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္မယ္ဆိုရင္ ဒီခ်က္နည္းေလးက သေဘာက်မယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- မုန္လာဥနီ တစ္ျခမ္း
- ၾကက္သြန္နီ တစ္ျခမ္း
- ငရုတ္ပြသီး အနည္းငယ္
- မိမိႏွစ္သက္ရာ အသားအနည္းငယ္
- ဂဏန္းေခ်ာင္းအနည္းငယ္
- ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
- ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ၾကက္ဥ ၄ လံုး
- ဆား အနည္းငယ္
- ထမင္း ၂ ခြက္၊ ဆီ
ျပဳလုပ္နည္း
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို အတံုး ေသးေသးေလးေတြလွီးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ဆီပူပူန႔ဲ ထည့္ေႀကာ္ၿပီး ထမင္းထည့္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ေဆာ့စ္ထည့္ေပးပါ။
ၾကက္ဥကို ခေလာက္ၿပီး ေသခ်ာေမြလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေႀကာ္ေပးလုိက္ပါ။ ပန္းကန္လံုးထဲထည့္လိုက္ၿပီး အေပၚကေန ထမင္းေႀကာ္ကို ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ခြက္ကိုေမွာက္ခ်လိုက္ရင္ ဒီလိုခံုးခံုးေလးျဖစ္သြားမွာပါ။ အေပၚကေန ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္ေလး အနည္းငယ္ ဆမ္းၿပီး စားသံုးႏိုင္ပါၿပီေနာ္။
Source: www.mykoreankitche.com
By: MyFood Myanmar
