တခ်ိဳ႔က်ေတာ့ အျပင္မွာဝယ္စားရတာထက္ ကိုယ္တိုင္လုပ္စားရတာေလးေတြကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကတာပါ။ တခ်ိဳ႔က်ေတာ့လည္း ဒီလိုေတြလုပ္စားရတာကို ဝါသနာပါၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ Sandwich ကို ဝယ္စားေနက်နဲ႔မတူပဲ ထူးဆန္းၿပီး ပိုစားလို႔ေကာင္းသြားေအာင္ ဘယ္လိုလုပ္ရမလဲဆိုတာကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။ Sandwich ေကာင္းေကာင္းေလး ကိုယ္တုိင္လုပ္စားခ်င္ရင္ေတာ့ ၾကည့္ထားသင့္ပါတယ္။

စတင္ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ Blender ထဲကို ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂ တက္ ထည့္ေပးပါ။ နံနံပင္ – ခြက္တစ္ဝက္စာ၊ ပင္စိမ္း – ခြက္တစ္ဝက္စာနဲ႔ အေစ့ေတြထုတ္ထားတဲ့ ငရုပ္သီးအပြ – ၁ လံုးထည့္ၿပီး သံပုရာသီအခံြကို နည္းနည္းျခစ္ထည့္ေပးပါ။ သံပုရာသီး အလံုးႀကီး – ၁ ျခမ္းကို အရည္ညွစ္ခ်ပါ။ အလံုးေသးရင္ တစ္လံုးညွစ္ခ်ပါ။ သံလြင္ဆီ – စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္းစာထည့္ၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ေမႊၿပီးတာနဲ႔ Mayonnaise – ခြက္တစ္ဝက္စာကိုပါ ထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊပါ။

ေမႊၿပီးရလာတာေတြကိုေတာ့ ေပါင္မုန္႔ႏွစ္ခ်ပ္မွာ သုတ္ေပးရပါမယ္။ ေပါင္မုန္႔က ေပါင္မုန္႔ၾကမ္းဆို ပိုေကာင္းပါတယ္။ သုတ္ၿပီးရင္ေတာ့ အေပၚမွာ ခ်ိစ္ျပားတစ္ျပားစီတင္လိုက္ပါ။ ၾကက္သားျပား (သို႔) ျပဳတ္ထားတဲ့ၾကက္သားေတြကို တင္ေပးပါ။ အရြက္ႀကိဳက္တဲ့သူဆိုရင္ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေလးေတြ တင္ေပးလိုက္ပါ။ ေပါင္မုန္႔ႏွစ္ခ်ပ္ကို ထပ္လိုက္ပါ။

ေပါင္မုန္႔ေပၚမွာ ေထာပတ္ကို ထပ္သုတ္ေပးပါ။ ေပၚကေနမွ ဝက္သားျပား (သို႔) ၾကက္သားျပားကို ႏွစ္ျပားေလာက္တင္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေနာက္တစ္ဖက္ကိုလွန္ၿပီး ေပါင္မုန္႔မွာ ေထာပတ္သုတ္ေပးပါ။ ခုနကလိုပဲ ဝက္သားျပား (သို႔) ၾကက္သားျပားကို ႏွစ္ျပားေလာက္တင္ေပးပါ။

ေနာက္ဆံုးအဆင့္အေနနဲ႔ ဒယ္အိုးထဲထည့္ၿပီး ေၾကာ္လုိ႔ရပါၿပီ။ ဟိုဘက္၊ ဒီဘက္လွန္ၿပီး ေၾကာ္ေပးပါ။ ဆီသံုးစရာမလိုပါဘူး။

ေၾကာ္ၿပီးတာနဲ႔ ခူးထုတ္ၿပီး ဓားနဲ႔လွီးကာ စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။ ခ်ိစ္ေတြကတဲြေလာင္းေလးနဲ႔ အရမ္းစားေကာင္းလို႔ ေနာက္တစ္ေခါက္ထပ္စားခ်င္မွာ ေသခ်ာပါတယ္။ လုပ္ရတဲ့အဆင့္ေတြကမ်ားေပမယ့္ လုပ္ၿပီးရင္လည္း အရမ္းစားေကာင္းပါတယ္။

Photo Source: www.foodlovers.com