ေမ်ာက္ငိုသီးကိုေတာ့ သူ႔အသီးရာသီ February, March, April လေတြမွာ မွ ရနိုင္ျပီး အေစ့ေျခာက္ ကေတာ့ ရာသီ မေရြးရနိုင္ပါတယ္။ အခု ခ်က္ထားတာကေတာ့ အေစ့ေျခာက္ကို ေရေႏြးတစ္ည စိမ္ အခံြခြါ ခ်က္ထားတာပါ ။ အေစ့အခံံြႏြာျပီး ေရနွင့္ျပဳတ္ထားပါ ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ေမ်ာက္ငိုသီးအေစ့
- ၾကက္သြန္ျဖဴ
- ၾကက္သြန္နီ
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး
- ငပိ
- ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔
- နံနံပင္
- ဆႏြင္းမႈန္႔
- ငရုတ္သီးမႈန္႔
- ဆား
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္္
ဆီ အနည္းငယ္ နွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ဆႏြင္းမႈန္႔ ၊ ငရုတ္သီးမႈန္႔ ၊ ဆားအနည္းငယ္ထည့္ျပီး ဆီသတ္ပါ။ အနွစ္ရရင္ ငပိထည့္ပါ။ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ ၊ ေမ်ာက္ငိုသီးအေစ့ေတြထည့္ျပီး ေရအနည္းငယ္ ထည့္ခ်က္ပါ ။ အားလံုးက်က္ရင္အရသာျမည္းျပီး နံနံပင္ေလး အုပ္ျပီး စားလို႔ရပါျပီ။
ဒညင္းသီးနဲ႔ အရသာတူျပီး ဒညင္းသီးလို က်န္းမာေရး ဆိုးက်ိုးမရိွတဲ့ အတြက္ ဒညင္းသီး အစားထိုးစားသံုးနိုင္ပါတယ္ ။
Credit: Aye Aye Myint
