ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • မုန္ညင္းဖူး – ၂ စည္း (အ၀ါေရာင္အပြင့္ပါတဲ့ မုန္ညင္း)
  • ၀က္နံ႐ုိး – ၁၅ က်ပ္သား
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂ လံုး
  • မန္က်ည္းရည္ – ၃ ဇြန္း ထမင္းစားဇြန္း
  • င႐ုတ္သီးစိမ္း – ၅ ေတာင့္္
  • ႐ွမ္းနံနံ – အနည္းငယ္
  • နံနံပင္ – အနည္းငယ္
  • ထန္းညက္ခဲအေသး – ၃ ခဲ
  • ၾကက္သြန္နွီ – ၁ လံုး
  • ၾကက္သြန္ၿဖဴ – ၂ မႊာ
  • ဂ်င္း – အနည္းငယ္
  • ဆား – အနည္းငယ္

ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း

  1. ၀က္နံ႐ုိးေတြကို အေနေတာ္ တံုးပါ။ မုန္ညင္းဖူးကို အေနေတာ္ လွီးထားပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ဂ်င္းတို ့ကိုလည္း ပါးပါးလွီးပါ။
  2. အိုးထဲသို ့ အားလံုး ထည့္ၿပီး လံုးခ်က္ပါ။ ေရခမ္းသြားလွ်င္ ေရထပ္ထည့္ၿပီး တည္ပါ။ ၀က္နံ႐ုိးေတြ ႏူးလာသည္ အထိ ေရခဏခဏ ထပ္ၿဖည့္ၿပီး မီးေအးေအးၿဖင့္ တည္ပါ။
  3. မန္က်ည္းရည္ ထည့္ၿပီး အရသာအေပါ့အငန္ကို စိတ္ၾကိဳက္ၿပင္ပါ။ စားမည့္ပန္းကန္ထဲ ခပ္ထည့္ၿပီး ႐ွမ္းနံနံ၊ နံနံပင္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း ထည့္လိုက္လွ်င္ စားခ်င္စဖြယ္ မုန္ညင္းေစာဟင္းရည္ ရပါၿပီီ႐ွင္။
  4. (၀က္နံ႐ုိး မထည့္ပဲ ဒီအတိုင္းခ်က္လည္း စားလို႔အလြန္ေကာင္းပါတယ္။)

Credit: KaeKae’s FoodPalace