အခုလို နာနတ္သီးေပါတဲ့ရာသီမွာ နာနတ္သီးကို ယိုထိုးထားၿပီး ၾကာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ၾကပါတယ္။ သေရစာအျဖစ္ စားၾကတာမ်ားၿပီး ေပါင္မုန္႔နဲ႔ ညွပ္ၿပီးလည္း စားၾကပါတယ္။ ခ်ဥ္၊ ခ်ိဳ အရသာရွိ္ၿပီး ခံတြင္းရွင္းေစတဲ့အတြက္ ကေလး၊ လူႀကီးႀကိဳက္ၾကပါတယ္။
Source: CDKitchen
နာနတ္သီးကို ယိုထိုးတဲ့အခါ လိုအပ္တာေတြကေတာ့
- နာနတ္သီး ၂ လုံး (အရွည္သီးကို ေရြး၀ယ္ပါ)
- သၾကား ၂ ခြက္ ( လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လုံး)
- သံပုရာသီး အရြယ္ေတာ္ ၁ လုံး
- သစ္ၾကပိုးေခါက္ အရြယ္ေတာ္ …၁ ေခ်ာင္း
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း၀က္
Source: Dole Packaged Foods
နာနတ္သီးကို အခြာႏႊာၿပီး ေဒါင္လိုက္စိပ္ပါ။ အူတိုင္ေတြကိုဖယ္ၿပီး အတံုးေလးေတြတံုးပါ။
အရည္၊ အဖက္သီးသန္႔ထြက္တဲ့ ႀကိတ္စက္ကိုသံုးၿပီး ႀကိတ္ပါ။ နာနတ္သီးရည္ကို အျခား အမယ္မ်ားနဲ႔ ေရာက်ိဳပါ။
အေရာင္လွခ်င္ရင္ေတာ့ Food Color ေတြကို အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္။
သၾကားနဲနဲ ပ်စ္လာရင္ ႀကိတ္ထားတဲ့ နာနတ္သီး အဖတ္ေတြကိုထည့္ၿပီး ေမႊပါ။ ေရေတြကုန္သြားတဲ့အခါ ေမႊေပးၿပီး ေရခန္းတဲ့အခါ ေစးပ်စ္ပ်စ္ နာနတ္သီးယိုကို ရပါၿပီ။
Photo: kitchendreaming
