ဘယ္သူမဆို ထမင္းစားၿပီးတာနဲ႕ အခ်ိဳပြဲေလးေတာ့စားလုိက္ခ်င္တာပါပဲေနာ္။ ဒါေႀကာင့္ ယခုတခါမွာလည္း လြယ္လြယ္ကူကူနဲ႕ ျပဳလုပ္ႏုိင္မယ့္ ပလိန္းကိတ္ေလးလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။ စြဲမက္ဖြယ္အရသာလည္းရွိ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူဆိုေတာ့ ကေလး၊ လူႀကီး ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မွာ အမွန္ပါပဲေနာ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ဂ်ံဳမႈန္႕ (ဆန္ကာခ်nၿပီး) – ၇၅ က်ပ္သား

မုန္႕ဖုတ္ေပါင္ဒါ – ၂ က်ပ္သား

မာဂ်ရင္း – ၅၇ က်ပ္သား

သႀကား – ၂ က်ပ္သား

ဗနီလာရနံ႕ – ၁ က်ပ္သား

ႀကက္ဥ – ၂၂ လံုး

ျပင္ဆင္ၿပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

မုန္႕ခြက္မ်ားကို မာဂ်ရင္းသုတ္ၿပီး ေအာက္ခံစကၠဴျဖတ္ထည့္ကာ အသင့္ျပဳလုပ္ထားပါ။ လွ်ပ္စစ္မုန္႕ဖုတ္ဖိုကို အပူခ်ိန္ (၃၅၀ ဒီဂရီ) အထိ ဖြင့္ထားပါ။ ဆန္ကာခ်ထားေသာ ဂ်ံဳမႈန္႕ေပၚသို႕ မုန္႕ဖုတ္ေပါင္ဒါကို ျဖန္႕ထည့္ထားးပါ။ မာဂ်ရင္းႏွင့္ သႀကားကို သႀကားေႀကၿပီးပြလာသည္အထိ လက္ျဖင့္ေမႊပါ။ ဗနီလာရနံ႕ မ်ားထည့္ပါ။ မိနစ္ (၂၀) ခန္႕ဆက္ရိုက္ပါ။ ျဖဴ၍ပြလာလွ်င္ ႀကက္ဥတစ္လံုးခ်င္းထည့္၍ သမေအာင္ေမႊပါ။ ဂ်ံဳႏွင့္ မုန္႕ဖုတ္ေပါင္ဒါတို႕ကိုပါ ေရာထည့္ၿပီးေမႊပါ။ မုန္႕ညက္ပ်စ္ပ်စ္အေနရလာလွ်င္ ပလိန္းကိတ္မုန္႕ပံုစံခြက္တြင္ (၁၂) ေအာင္စစီ ထည့္ပါ။ မ်က္ႏွာျပင္တြင္ အလယ္၍ အလ်ားလိုက္ အရာေပးၿပီး ခြဲေႀကာင္းလုပ္ပါ။ မုန္႕ဖုတ္ဖိုထဲတြင္သြင္းၿပီး (၄၅) မိနစ္ ဖုတ္ရပါတယ္။ (၁၂) ေအာင္စရွိေသာ မုန္႕ကိုးလံုးရပါမည္။

မွတ္ခ်က္ – ယခုေဖာ္ျပသည့္ ပမာဏမွာ လူ ၁၀ ဦးစာ ျဖစ္သည့္အတြက္ မိမိရဲ႕မိသားစုအေရအတြက္ေပၚမူတည္ၿပီး အတိုးအေလ်ာ့လုပ္ႏုိင္ပါတယ္။