အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ လြယ္ကူ႐ုိး႐ွင္းတဲ့ ဟင္းလ်ာမ်ားျပဳလုပ္နည္းေလးေတြ ေဝမွ်ေလ့႐ွိတာေၾကာင့္ ဒီတစ္ခါမွာလည္း ပါဝင္ပစၥည္း ၄ မ်ိဳးတည္းနဲ႔ အနံ႔အရသာၿပီးျပည့္စံုေသာ ခ်ိစ္ ဝက္သားျပားျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။ ဟင္းလ်ာျပင္ဆင္ပံု အဆင့္ဆင့္ကလည္း သိပ္မမ်ားလွတာေၾကာင့္ လူပင္ပန္းလည္း သက္သာေစတဲ့ ဟင္းလ်ာတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။

ကဲ… အဆင္သင့္ျဖစ္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ဟင္းလ်ာျပဳလုပ္ဖို႔ ဘာေတြလိုအပ္မလဲ၊ ဘယ္လိုျပင္ဆင္ရမလဲဆိုတာကို အတူတူဆက္ေလ့လာၾကည့္လိုက္ရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • အ႐ိုးမပါသည့္ ဝက္သားျပား ၄ ျပား
  • ၾကက္သြန္နီ တစ္လံုး
  • အေခ်ာင္းလိုက္ လွီးျဖတ္ထားေသာ ခ်ိစ္ ဖန္ခြက္ တစ္ဝက္ခန္႔

  • မိေရာနိစ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ ဇြန္း
  • င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ဆားအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

ဝက္သားျပားမ်ားကို ေရေဆးၿပီးေနာက္ အဝတ္စသန္႔သန္႔ျဖင့္ ေရေျခာက္ေအာင္ သုတ္လိုက္ပါ။ ေရေျခာက္ၿပီးတဲ့အခါ ဆားႏွင့္ င႐ုတ္ေကာင္းျဖဴးထားလိုက္ပါ။ Oven ကို အပူခ်ိန္ ၃၅၀ ဒီဂ႐ီဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္ အပူေပးထားပါ။

ၾကက္သြန္နီကို အကြင္းလိုက္လွီးျဖတ္ၿပီးတဲ့အခါ အသားျပားေပၚမွာ အခုလိုပဲ တင္ထားလိုက္ပါ။

မိေရာနိစ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းခန္႔ကို ၾကက္သြန္နီအေပၚမွာ အခုလိုပဲ ထပ္တင္ထားလိုက္ပါ။

တစ္ဖန္ ခ်ိစ္အေခ်ာင္းမ်ား စားပြဲတင္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္းခန္႔ကို ဝက္သားျပားေပၚမွာ အခုလိုပဲ ထပ္တင္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ႀကိဳတင္အပူေပးထားတဲ့ Oven ထဲထည့္ထားၿပီး ၂၅ မိနစ္ခန္႔ ထည့္ထားလိုက္ပါ။

အခ်ိန္ျပည့္သြားတဲ့အခါမွာေတာ့ အျမင္လည္းလွသလို အနံ႔လည္းေမႊးၿပီး စားခ်င္စရာေကာင္းတဲ့ ခ်ိစ္ ဝက္သားျပားမီးဖုတ္ကို အရသာ႐ွိ႐ွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Source: www.mydeliciousmeals.com