နာမည္ၾကား႐ံုနဲ႔တင္ သြားေရတျမွားျမွားက်ခ်င္စရာေကာင္းတဲ့ မႈိ ဝက္သားျပားကင္ကို မိမိအိမ္မွာပဲ အလြယ္တကူလုပ္စားလို႔ရမယ့္ နည္းလမ္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။ ဒီ မႈိ ဝက္သားျပားကင္ ဟင္းလ်ာကို ထမင္းနဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးလို႔လည္းရသလို၊ အာလူးျပဳတ္၊ ေခါက္ဆြဲစတဲ့ အစားအစာမ်ားနဲ႔လည္း တြဲဖက္စားသံုးလို႔ရပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Photo Source: www.istockphoto.com

  • ဝက္သားျပား ၉ ျပား
  • မႈိ ပန္းကန္လံုး တစ္လံုးခြဲခန္႔
  • Sour Cream ပန္းကန္လံုးတစ္လံုး
  • ၾကက္သြန္နီ တစ္ျခမ္း

  • ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ၾကက္ဥ ၁ လံုး
  • ဆားအနည္းငယ္
  • င႐ုတ္ေကာင္းအနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

ၾကက္ဥ ၁ လံုးကို ခက္ရင္းနဲ႔ ေမႊခေလာက္ၿပီးေနာက္ ဝက္သားျပားမ်ားကို ၾကက္ဥအရည္ထဲ စိမ္ထားလိုက္ပါ။

ၾကက္သြန္နီကို အကြင္းလိုက္ လွီးျဖတ္ထားလိုက္ပါ။ မႈိမ်ားကိုလည္း အဝိုင္းလိုက္ ပါးပါးလွီးျဖတ္ထားပါ။ အျခား ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲမွာ ခရင္မ္မ်ားထည့္ထားပါ။ ခရင္မ္က အရမ္းပ်စ္ေနရင္ ေရ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းထည့္ေပးလိုက္ပါ။

ဒယ္အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။ ဝက္သားျပားမ်ားကို ေရႊညိဳေရာင္သမ္းလာသည္အထိ ထည့္ေၾကာ္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ အျခားဒယ္အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္းထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီႏွင့္ မႈိထည့္ၿပီး ၇ မိနစ္ခန္႔ ထည့္ေၾကာ္ေပးပါ။

Oven ကို အပူခ်ိန္ ၃၇၀ ဒီဂရီ ဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္အပူေပးထားပါ။ ၿပီးတဲ့အခါ ဝက္သားျပားမ်ားကို ဆားႏွင့္ င႐ုတ္ေကာင္းျဖဴးထားၿပီး နယ္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ အသားကင္မယ့္ လင္ဗန္းထဲမွာ ဝက္သားတံုးမ်ား အစီအရီထည့္ထားလိုက္ပါ။

ဝက္သားတံုးရဲ႕ အေပၚမွာ မႈိနဲ႔ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္မ်ား အညီအမွ်ခြဲေဝထည့္ထားလိုက္ပါ။

ထို႔ေနာက္ ခရင္မ္မ်ားကို ဝက္သားျပားရဲ႕ အေပၚမွာ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ Oven ထဲမွာ မိနစ္ ၃၀၊ မိနစ္ ၄၀ ခန္႔ ထည့္ထားလိုက္ပါ။

အခ်ိန္ျပည့္သြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ မႈိ ဝက္သားျပားကင္ကို မိမိစိတ္ႀကိဳက္ အရသာ႐ွိ႐ွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Source: www.mydeliciousmeals.com