ႀကက္ဥကိုဒီအတိုင္းေႀကာ္စားရတာပ်င္းသြားၿပီလား။ ဒီတစ္ေခါက္မွာ ႀကက္ဥေႀကာ္ကို ပံုစံတစ္မ်ိဳးနဲ႕ စတိုင္သစ္ေလး လုပ္စားႀကည့္ႀကရေအာင္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ႀကက္ဥ – ၁၀ လံုး

ေရေအး – စားပြဲဇြန္း ၄ ဇြန္း

ဆား – အနည္းငယ္

ငရုတ္ေကာင္း – အနည္းငယ္

ဆီ – စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ပံုအဆင့္ဆင့္

ႀကက္ဥအကာ ၁၀ လံုးကို မာေတာင့္လာေအာင္ေခါက္ေပးပါ။ ႀကက္ဥအႏွစ္ ၁၀ လံုးကိုမူ ပ်စ္၍ လီမြန္အေရာင္ရလာေအာင္ ဆားႏွင့္ငရုတ္ေကာင္းတို႕ထည့္ေခါက္ပါ။ ေခါက္ထားေသာ ႀကက္ဥအကာထဲသို႕ ထည့္ပါ။ တစီစီတူပြက္ေနေသာ ဆီရွိရာဒယ္အိုးထဲသုိ႕ ေလာင္းထည့္ပါ။ မီးရွိန္ကို ေလွ်ာ႕ခ်ပါ။ ေအာက္ဘက္တြင္ အညိဳႏုေရာင္ရသည္အထိ ဆယ္မိနစ္ခန္႕ ျဖည္းညင္းစြာတည္ထားပါ။ မက်က္ေသးေသာ ထိပ္ပိုင္းမွ ပြပြရြရြျဖစ္ၿပီး ပူေပါင္းမ်ားထေနကာ အေရာင္စိုလက္ေနဆဲရွိပါမည္။ ထိပ္ဖက္တြင္အညိဳႏုေရာင္ရ၍ လက္ေခ်ာင္းမ်ားႏွင့္ ျဖည္းျဖည္းဖိႏွိပ္ႀကည့္ေသာအခါ လက္ရာထင္မက်န္သည္အထိ (၁၀ မိနစ္မွ ၁၅ မိနစ္ခန္႕) ထားရွိပါ။

ဒယ္အိုးလက္ကိုင္ႏွင့္ မ်က္ႏွာခ်င္းဆိုင္ဘက္အႀကား တစ္၀က္ေနရာ၌ ႀကက္ဥေမႊေႀကာ္ကို ကန္႕လန္႕ျဖတ္လ်က္ အတန္ငယ္နက္ေသာ အတြန္႕ေႀကာင္းႀကီးျပဳလုပ္ပါ။ ေအာက္မွ ေဂၚျပားကိုေလွ်ာထည့္၍အိုးကို ႀကက္ဥေႀကာ္မ်ား ကြာက်လာေအာင္ ေခါက္လႈပ္ေပး၍ မက်ိဳးပဲ့ေစဘဲ ေခါက္၍ယူပါ။ ဗန္းေပၚသို႕ ႀကက္ဥေခါက္ေႀကာ္အပြ အေပၚဘက္ျခမ္းကို ေအာက္ဘက္မွထား၍ လွည့္ထည့္ပါ။

(ယခုေဖာ္ျပထားသည့္ ပါ၀င္ပစၥည္းအေရအတြက္သည္ လူဆယ္ဦးစာျဖစ္သည့္အတြက္ မိမိအလိုရွိသည့္ ပမာဏအတိုင္း ထည့္သြင္းအသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။)