မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ၾကက္သားကို ဝိုင္ျဖဴနဲ႔ ဘယ္လိုခ်က္ရမလဲဆိုတာကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ အသားေလးက ႏူးအိၿပီး အရသာပိုရွိမွာမို႔ အားလံုးပဲအႀကိဳက္ေတြ႕ၾကမွာပါ။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ၾကက္ေပါင္ ၄ တံုး
- ၾကက္သြန္နီ ၁ ဥ
- မုန္လာဥနီ အေသး ၃ ဥ မွ ၄ ဥအထိ
- ဝိုင္ျဖဴ ခြက္အေသးတစ္ခြက္
- ဆား
- ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔
- သံလြင္ဆီ
- ဂ်ံဴမႈန္႕ (သို႔) ဆန္မႈန္႕
အဆင့္ ၁
အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္နီ၊ မုန္လာဥနီတို႔ကို ေသခ်ာသန္႔ရွင္းၿပီး ခပ္ပါးပါးေလး လွီးလိုက္ပါ။
အဆင့္ ၂
ဆီကိုအပူေပးၿပီး ၾကက္သြန္နီနဲ႔ မုန္လာဥနီကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။
အဆင့္ ၃
ၾကက္ေပါင္သားကို ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔နဲ႔ ဂ်ံဴမႈန္႕ ျဖဴးလိုက္ၿပီး ေသခ်ာနယ္ေပးလိုက္ပါ။ မိနစ္အနည္းငယ္ေလာက္ခဏထားထားပါ။
အဆင့္ ၄
ၾကက္သြန္နီ မုန္လာဥနီ ေၾကာ္ထားတဲ့အထဲကို ၾကက္သားထည့္လိုက္ၿပီး ၂ မိနစ္ေလာက္ေမႊလိုက္ပါ။ ဝိုင္ျဖဴတစ္ခြက္ ထည့္လိုက္ၿပီး ၂ မိနစ္ေလာက္ ထပ္ေမႊေပးပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရ တစ္ခြက္ ခြဲ ထည့္လိုက္ၿပီး တစ္နာရီေလာက္ အုပ္ထားလိုက္ပါ။
ဒါဆိုရင္ေတာ့ ၾကက္သားအႏွစ္ေလးလည္းရလာၿပီး အရမ္းစားလို႔ေကာင္းမွာပါေနာ္။
Source: www.fabhow.com
