မဂၤလာပါေနာ္။ အားလပ္ရက္မွာမိသားစုေတြကို မိမိကၽြမ္းက်င္တဲ့ အစားအစာေတြ ခ်က္ျပဳတ္ေကၽြးရင္း သူတို႔ဆီက ခ်စ္ျခင္းေမတၱာကို ပိုၿပီးရယူလိုက္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ဆယ္လ္မြန္ငါး အနည္းငယ္
  • ေပါင္မုန္႕ၾကမ္းတစ္လံုး
  • Mayonnaise ခြက္တစ္ဝက္
  • သံပယုိရည္ (သို႔) သံပရာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဝက္

  • သခြားသီး အေသး ၁ လံုး
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၃ လံုး
  • ဆလတ္ရြက္ ၃ ရြက္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ဆယ္လ္မြန္ငါးကို ေတာက္ေတာက္စဥ္းလိုက္ပါ။ တကယ္လို႔ ဆယ္လ္မြန္ငါး ရွာရခက္ရင္လည္း ၾကက္သား၊ ဒါမွမဟုတ္ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာအသားကို အစားထိုးလုပ္ႏိုင္ပါတယ္ေနာ္။ ဆယ္လ္မြန္ငါးက အစိမ္းစားလို႔ရပါတယ္ေနာ္။ တျခားအသားဆိုရင္ေတာ့ ျပဳတ္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ ေတာက္ေတာက္စဥ္းၿပီး ေၾကာ္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

ၿပီးရင္ေတာ့ ခြက္တစ္လံုးထဲထည့္ၿပီး Mayonnaise နဲ႔ သံပရာရည္ထည့္ကာနယ္လုိက္ပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ သခြားသီးကို ပါးပါးလွီးပါ။

ေပါင္မုန္႔ကို ထက္ျခမ္းျခမ္းလိုက္ၿပီး အေပၚကေန ေစာေစာက ဆယ္လ္မြန္ငါးနဲ႔ ေရာထားတာကို အေပၚကေန သုတ္လိမ္းေပးလုိက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ဆလတ္ရြက္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သခြားသီး ေတြကို တင္ေပးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္က်န္တဲ့ေပါင္မုန္႕ တစ္ျခမ္းကို အေပၚကေန အုပ္ေပးလိုက္ပါ။

ရိုးရွင္းလြယ္ကူၿပီး အရသာရွိတဲ့ ဆဲလ္မြန္ဆန္းဒဝွစ္ေလး လုပ္စားရေအာင္

အဲဒီေနာက္ အလည္ကေန ထက္ျခမ္းျခမ္းလုိက္ၿပီး စားသံုးႏိုင္ပါၿပီေနာ္။

Source: FabHow