အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ဟင္းရည္ေလးခ်က္ေသာက္ခ်င္သူေတြအတြက္ မုန္လာဥျဖဴ ဟင္းခ်ိဳျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • မုန္လာဥျဖဴ ၂ လံုးခန္႕
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ၂ ပင္
  • အမဲသားအနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴေတာက္ေတာက္စဥ္း လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

  • ႏွမ္းဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္ အနည္းငယ္
  • ဆားနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုးအမဲသားကို ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ပဲငံျပာရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ နဲ႔ ႏွမ္းဆီတို႔နဲ႔ နယ္ေပးလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ မုန္လာဥျဖဴကို ပါးပါးလီွးလိုက္ပါ။

ၿပီး၇င္ေတာ့ အိုးထဲမွာ အမဲသားကိုထည့္လိုက္ၿပီး ခဏေလာက္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ေရ ၈ ခြက္ေလာက္ထည့္လိုက္ၿပီး ပြက္ေအာင္ထားလိုက္ပါ။

အဲဒီေနာက္ မုန္လာဥျဖဴထည့္လိုက္ၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ပဲငံျပာရည္အနည္းငယ္၊ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ထည့္လိုက္ပါ။ ေနာက္ထပ္ ၅ မိနစ္ေလာက္ ထပ္တည္ထားလိုက္ပါ။

Source: www.koreanbapsang.com

By: MyFood Myanmar