ပူအိုက္တဲ့ ေႏြရာသီရဲ႕ ေန႔လည္ေန႔ခင္းေတြမွာ ေအးျမတဲ့ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေအးေအးေလးတစ္ခြက္ကို ေတာင့္တမိၾကမွာပဲေနာ္။ ပူျပင္းေျခာက္ေသြ႔တဲ့ ေႏြရာသီအတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုး၊ အကိုက္ညီဆံုး သစ္သီးကလည္း အရည္ရႊမ္းတဲ့ ဖရဲသီးပဲျဖစ္ပါတယ္။

ဖရဲသီးမွာ ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ေရငတ္ေျပေစၿပီး ေအးျမလန္းဆန္းမႈကို ေပးစြမ္းႏိုင္တဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္၊ ပ်ားရည္တို႔နဲ႔ ေပါင္းစပ္လိုက္မယ္ဆိုရင္ ပိုအရသာ႐ွိၿပီး အနံ႔သင္းသင္းေလးနဲ႔ ေသာက္လို႔ အင္မတန္ေကာင္းပါတယ္။ ေရငတ္ေျပေစၿပီး အပူအအိုက္သက္သာေစဖို႔အတြက္ ဖရဲသီးဘယ္လို ေဖ်ာ္ေသာက္ရမလဲဆိုတာ ဆက္ၾကည့္လိုက္ရေအာင္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ဖရဲသီးတစ္လံုးရဲ႕ ေလးပံုပံု တစ္ပံု
  • ေရခဲတံုး အနည္းငယ္
  • ႏြားႏို႔၅၉ မီလီလီတာ
  • ပင္စိမ္းရြက္ ၁ ရြက္
  • ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ ဖရဲသီးကို အတံုးေသးေသးမ်ားျဖစ္ေအာင္ တံုးထားလိုက္ပါ။

၂။ သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲသို႔ ဖရဲသီး၊ ႏြားႏို႔၊ ေရခဲတံုး၊ ပင္စိမ္းရြက္နဲ႔ ပ်ားရည္တုိ႔ ထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။

၃။ အတံုးအခဲမ်ား မက်န္ေတာ့သည္အထိ ေမႊၿပီးတဲ့ေနာက္မွာေတာ့ ဖန္ခြက္ထဲထည့္ၿပီးေနာက္ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ေအးေအးေလးကို အရသာ႐ွိ႐ွိသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

ဖရဲသီးတစ္လံုးကို အိမ္မွာ အၿမဲတမ္းေဆာင္ထားမယ္ဆိုရင္ ေနျခစ္ျခစ္ေတာက္ပူတဲ့ ေန႔လည္ေန႔ခင္းမွာ အျပင္ထြက္ဝယ္စရာမလိုဘဲ အခုလိုပဲ မိမိအိမ္မွာ အလြယ္တကူ ေဖ်ာ္ေသာက္လို႔ရႏိုင္တာေပါ့။

Source : spoonuniversity.com