မဂၤလာပါ။ တခါတေလ ထမင္းစားပ်က္တဲ့အခါ ဘာစားလို႕စားရမလဲမသိျဖစ္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ လုပ္ရတာလက္မဝင္ဘဲ အရသာလည္းရွိတဲ့ ပဲႀကာဇံေလးသုတ္စားႀကရေအာင္။ ေသေသခ်ာခ်ာၿပဳတ္ၿပီးစားရင္ ႀကာဇံေလးက အိအိေလးဆိုေတာ့ ပိုၿပီးေတာ့ စားလို႕ၿမိန္မွာ အေသအခ်ာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္မ်ား

  • ပဲၾကာဇံ – ၁၀ က်ပ္သား
  • အားလူး – ၃ လံုး(ျပဳတ္ထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၄ မႊာ (ႏုတ္ႏုတ္စင္း)
  • ငရုတ္သီးစိမ္း – ၅ ေတာင့္ (ႏုတ္ႏုတ္စင္း) အစပ္ႀကိဳက္ပိုထည့္ပါ။
  • နံနံပင္ – ၁၅ ပင္ခန္႔ (ႏုတ္ႏုတ္စင္း)
  • ပုစြန္ေျခာက္ – ၁၅ ေကာင္ခန္႔ (ေထာင္းထားပါ)
  • ေျမပဲ အနည္းငယ္ (ေထာင္းထားပါ)
  • သံပုရာသီး
  • မၽွင္ငပိ (မီးကင္ထားပါ)
  • ငံျပာရည္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ပဲၾကာဇံကိုျပဳတ္ပါ။ ရလၽွင္ ေရေဆး ေရစစ္ထားပါ။
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္၊ ငပိ၊ အားလူး၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ေျမပဲ၊ ငရုတ္ဆီခ်က္ (ငရုတ္ပုေထာင္း (အစိမ္းမႈန္႔) ကိုဆီခ်က္ထားပါ။)
  3. အားလံုး အဆင္သင့္ျဖစ္လၽွင္ ေရာထည့္၍ ငံျပာရည္၊ မက်ည္းရည္၊သံပုရာရည္ ထည့္၍ ေရာနယ္ကာ ရပါၿပီ။  အခ်ိဳမႈန္႔ ၊ ၾကက္သားမႈန္႔ သံုးလၽွင္ ထည့္ပါ။

Credit: ခ်က္ၾကည့္ၾကစို့