ရေညှိ ကြက်သားပေါင်း

ဒင်းဆမ်း တမျိုးဖြစ်သည့် ရေညှိကြက်သားပေါင်းလေးပါ။ ရေညှိရွက်နဲ့ လိပ်ပြီး ကြက်သား၊ ပုဇွန်၊ မုန်လာဥနီကို ပေါင်းထားတာပါ။ အချိန်တိုတွင်းမှာပဲ လုပ်စားနိုင်တဲ့ ဒင်းဆမ်း လုပ်နည်းတမျိုးပါ။ လုပ်နည်းလေး ကြည့်ရအောင်…

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ရေညှိရွက် – ၂ရွက်

ကြက်သား – ၃၀၀ ဂရမ် (နုတ်နုတ်စဉ်းပါ)

ပုဇွန် – ၂၀၀ ဂရမ် (နုတ်နုတ်စဉ်းပါ)

မုန်လာဥနီ – စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်းစာ (နုတ်နုတ်စဉ်းထားပါ)

ကြက်သွန်မြိတ် – စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း (နုတ်နုတ်စဉ်းပါ)

ဆား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း

ကြက်သားမှုန့် – လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း

ငရုတ်ကောင်းမှုန့် – အနည်းငယ်

ကော်မှုန့် – စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ဇွန်း

ချက်ပြုတ်နည်းများ

၁။ ရေညှိရွက်မှအပ ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်များဖြစ်သော (ကြက်သား၊ ပုဇွန်၊ မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ဆား၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကော်မှုန့်) အားလုံးကို သမအောင် ရောနယ်လိုက်ပါ။

၂။ ထို့နောက် ဝါးယင်းလိပ်ပြားပေါ်တွင် ရေညှိရွက် ၁ရွက်ခင်းလိုက်ပါ။

၃။ ပြီးမှ နယ်ထားသော ကြက်သားတဝက်ကို ရေညှိရွက်ပေါ်တွင် ခင်းပေးပြီး ပုံတွင်ပါသည့်အတိုင်း လိပ်ပေးပါ။