အားလံုးပဲမဂၤလာပါရွင့္။ ဒီတခါမွာေတာ့ တို႔ဟူးေႀကာ္ ႀကိဳက္ၾကတဲ့ စာဖတ္သူတို႔အတြက္ တို႔ဟူးေႀကာ္ ပူပူေလး ေႀကာ္စားနည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ တို႕ဟူးေႀကာ္မယ္ဆိုေတာ့ တို႔ဟူးအရင္က်ိဳရမွာျဖစ္ပါတယ္ေနာ္။

တို႕ဟူးက်ိဳရန္

တို႕ဟူးကို အသင့္လုပ္ထားတာ ဝယ္လည္းရပါတယ္။ တကယ္လို႔ အိမ္မွာ ကိုယ့္ကိုယ္ခ်က္ခ်င္ရင္ေတာ့ ေအာက္ပါ ပါဝင္ပစၥည္းေတြလိုအပ္ပါမယ္။

ကုလားပဲအစိမ္းမႈန္႕ (သို႔) ကုလားပဲကို ေရစိမ္ၿပီး က်ိတ္ပါ ၁ ဘူးခန္႕

  • နႏြင္းမႈန္႕ အနည္းငယ္
  • ဆား အနည္းငယ္
  • သၾကား အနည္းငယ္
  • အခ်ိဳမႈန္႕အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

တို႕ဟူးကို က်ိဳးဖို႔အတြက္ ကုလားပဲမႈန္႕ကို ေရ နဲ႔ေရာလိုက္ၿပီး သမေအာင္နယ္လိုက္ပါ။ ပီးရင္ ေသခ်ာေလး ေမႊေပးပါ။ နႏြင္းနည္းနည္းထည့္ေမြပါ။ အဲဒီေနာက္ မီးနည္းနည္းနဲ႔ က်ိဳေပးပါ။ က်ိဳေမခ်ိန္မွာ အဆက္မျပတ္ ေမြထားရပါမယ္။

တို႕ဟူးေႏြးမပ်စ္တပ်စ္ေလးျဖစ္လာရင္ မီးပိတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ပန္းတစ္ခုထဲထည့္ၿပီး ေအးေအာင္ထားထားပါ။ တစ္ညေလာက္ထားရင္လည္း ရပါတယ္။

တို႔ဟူးကို လက္တစ္လံုးေလာက္ဆီ အထူရေအာင္လွီးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အလယ္သားကို ဓားေလးနဲ႔ အေၾကာင္းႏွစ္ေၾကာင္းေလာက္ ခြဲၿပီးေႀကာ္ပါ။ အရမ္းၾကြပ္ရင္လည္း သိပ္စားမေကာင္းလို႔ အျပင္ကၾကြပ္ၿပီး အထဲက ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးနဲ႔ဆို ပိုစားလို႔ေကာင္းပါတယ္။ အခ်ဥ္ရည္ေလးနဲ႔ တို႔စားပါေနာ္။

အခ်ဥ္ရည္ကိုေတာ့ မန္က်ဥ္းမွည့္ေရထဲကို ငံျပာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႕၊ သၾကား၊ ငရုတ္သီးအနည္းငယ္၊ နံနံပင္၊ ေဂၚဖီပါးပါးလွီးထည့္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းပါးပါးလွီးလိုက္ၿပီး ေသခ်ာနယ္ေပးကာ တို႔စားလို႔ရပါၿပီေနာ္။

By: MyFood Myanmar