ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- မရမ္းသီးအစိမ္း
- ျငဳတ္စိမ္းေတာင့္
- ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ
- ငပိစိမ္းစား အေကာင္းစား
- ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ ျငဳတ္ပုက်က္မႈန္႔
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နည္း
၁။ မရမ္းသီးကို ထက္ျခမ္းခြဲ အေစ့ထုတ္ ၊ ေရစိမ္ထားပါ။
၂။ ျငဳတ္စိမ္းေတာင့္မ်ားကိုု အညႇာေႁခြ ၊ ေရေဆးၿပီး ဒယ္အိုးေလးနဲ႔ ေလွာ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုု ထက္ျခမ္းခြဲျပီး ေလွာ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္နီ ၃ ဥ ေလာက္ မျပတ္ေအာင္ စိတ္ၿပီး က်က္ေအာင္ မီးကင္ထားပါ။ ေခ်ာင္းသာ ငပိစိမ္းစားအေကာင္းစား ေယာင္းမမွာ ကပ္ၿပီး က်က္ေအာင္မီးကင္ထားပါ။
၃။ စေထာင္းပါမယ္ – ျငဳတ္ဆံုထဲကို ျငဳတ္သီးစိမ္းေလွာ္ထားတာ အရင္ထည့္ပါ။ ညက္ရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေလွာ္တာထည့္ေထာင္းပါ။ ညက္ရင္ ၾကက္သြန္နီမီးကင္ထားတာ ထည့္ေထာင္းပါ။ ညက္ရင္ ပုဇြန္ေျခာက္မူန္႔ထည့့္။ အခ်ိဳမူန္႔ အနည္းငယ္ထည့္ေထာင္းၿပီး ငပိစိမ္ိးစားမီးကင္ထည့္ေထာင္းပါ။ အားလံုးသမေအာင္ ဇြန္းတေခ်ာင္းနဲ႔ ေမႊလိုက္ေထာင္းလိုက္ လုပ္ပါ။ ျငဳတ္က်က္မူန္႔ ထည့္ေထာင္းပါ။ ေနာက္ဆံုးမွ မရမ္းသီးခြဲျခမ္းေတြ ထည့္ေထာင္းပါ။
၄။ အရမ္းညက္ေအာင္ မေထာင္းရပါ။ အရည္ေတြထြက္တတ္လို႔ မညက္တညက္ေလာက္ေထာင္းၿပီးရင္ မရမ္းသီးစိမ္းငပိေထာင္း ခ်ဥ္ငန္စပ္ရပါၿပီ။ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ မရမ္းသီးပါလို႔ အျပင္မွာၾကာၾကာ ထားစားလို႔မခံပါ။ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ၿပီး နည္းနည္းခ်င္း ထုတ္စားရင္ ၾကာႀကီးထားစားလို႔ရပါတယ္။
Credit: Ohnmar Kyi
