အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ အားလပ္ရက္မွာ မိသားစု သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔အတူ အစားအေသာက္ေလး လုပ္စားရတာ ဝါသနာပါတဲ့သူေတြအတြက္ ပုစြန္အစပ္ကင္ေလး ျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ပုဇြန္ (အၿမီးခ်န္ၿပီး အခြံႏႊာပါ) ၁၀ ေကာင္ခန္႕
- ေဆာ့စ္လုပ္ရန္
- သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ေတာက္ေတာက္စဥ္း အနည္းငယ္
- သံပရာရည္ အနည္းငယ္
- ငရုတ္သီးအႏွစ္ အနည္းငယ္
- ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး ပုစြန္ကို အခြံႏႊာၿပီး ျပင္ထားလိုက္ပါ။
ၿပီး၇င္ အႏွစ္ကို ေရာစပ္ၿပီး အႏွစ္နဲ႔ ပုစြန္ နယ္ထားလိုက္ပါ။ မနစ္ ၂၀ ၊ ၃၀ ခန္႕ ႏွပ္ထားပါ။
အဲဒီေနာက္ မီးေသြးေပၚတင္ သံဇကာေလးကာၿပီး ကင္ေပးလိုက္ပါ။ တစ္ဖက္ကို ၃ မိနစ္ေလာက္ကင္ပါ။ အရမ္းတူးမသြားေအာင္ ဂရုစိုက္ပါ။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
