အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ အားလပ္ရက္မွာ မိသားစု သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔အတူ အစားအေသာက္ေလး လုပ္စားရတာ ဝါသနာပါတဲ့သူေတြအတြက္ ပုစြန္အစပ္ကင္ေလး ျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ပုဇြန္ (အၿမီးခ်န္ၿပီး အခြံႏႊာပါ) ၁၀ ေကာင္ခန္႕
  • ေဆာ့စ္လုပ္ရန္
  • သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ေတာက္ေတာက္စဥ္း အနည္းငယ္

  • သံပရာရည္ အနည္းငယ္
  • ငရုတ္သီးအႏွစ္ အနည္းငယ္
  • ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အရင္ဆံုး ပုစြန္ကို အခြံႏႊာၿပီး ျပင္ထားလိုက္ပါ။

ၿပီး၇င္ အႏွစ္ကို ေရာစပ္ၿပီး အႏွစ္နဲ႔ ပုစြန္ နယ္ထားလိုက္ပါ။ မနစ္ ၂၀ ၊ ၃၀ ခန္႕ ႏွပ္ထားပါ။

အဲဒီေနာက္ မီးေသြးေပၚတင္ သံဇကာေလးကာၿပီး ကင္ေပးလိုက္ပါ။ တစ္ဖက္ကို ၃ မိနစ္ေလာက္ကင္ပါ။ အရမ္းတူးမသြားေအာင္ ဂရုစိုက္ပါ။

Source: www.koreanbapsang.com

By: MyFood Myanmar