မ်က္စိအားအထူးေကာင္းမြန္ေစသည့္ ရံုးပတီးသီးသည္ အစိမ္းအေနျဖင့္သာမက အေႀကာ္၊ အခ်က္ပါစားသံုးႏိုင္ပါတယ္။ မ်က္စိအာရံုနည္းပါးသူမ်ားအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္သည့္ အစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ေသာေႀကာင့္ စမ္းစားသံုးႀကည့္ဖို႕ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ရံုးပတီသီးႏုႏု – အေတာင့္ ၃၀
  • ႀကက္သြန္နီ – သံုးဥ
  • ႀကက္သြန္ျဖဴဥႀကီး – ၁၀ ျမႊာ

Okra

  • ငရုတ္သီးစိမ္း – ၁၅ ေတာင့္
  • ဆား၊ သႀကား – အနည္းငယ္
  • ဆီ – ငါးက်ပ္သား

ျပင္ဆင္ခ်က္ၿပဳတ္ပံုအဆင့္ဆင့္

ရံုးပတီသီးမ်ားကိုေရအရင္ေဆး၍ အေနေတာ္အရြယ္တေစာင္းေလးမ်ားပါးပါးလွီးပါ။

ႀကက္သြန္နီကိုအခြံခြာေရေဆးၿပီးပါးပါးလွီးပါ။ ႀကက္သြန္ျဖဴကိုလည္းအခြံႏြာေရေဆးကာဓားျပားရိုက္ထားပါ။

ငရုပ္သီးစိမ္းကိုအညွာေခၽြေရေဆးၿပီးထက္ျခမ္းျခမ္းထားေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲသို႕ဆီထည့္ကာဆီပူလာလွ်င္ ႀကက္သြန္အနီႏွင့္အျဖဴကိုထည့္ဆီသပ္ပါ။

ႀကက္သြန္မ်ားေရႊ၀ါေရာင္ေတာက္စျပဳၿပီးအနံ႕ေမႊးလာလွ်င္ ရံုးပတီသီး၊ ဆား၊ သႀကားသို႕မဟုတ္ ဟင္းခတ္အခ်ိဳမႈန္႕တို႕ကိုထည့္၍သမေအာင္ေမႊပါ။

ရံုးပတီသီးႏူးရန္အတြက္ ေရကိုလက္ဖက္ရည္ပန္းကန္ တစ္လံုးစာေလာက္ထည့္ၿပီးအဖံုးအုပ္တည္ပါ။

ခဏေန၍ေရခန္းၿပီးရံုးပတီသီးမ်ားလည္း ႏူးသြားၿပီဆိုရင္ ဟင္းအရသာျမည္းကာမီးဖိုေပၚမွခ်လုိက္ပါ။

ငရုတ္သီးစိမ္းရနံ႕ေလးႏွင့္ သက္သတ္လြတ္ရံုးပတီသီးေႀကာ္ က်က္ပါၿပီ။