အဆီအစိမ့္ေတြ၊ အေႀကာ္အေလွာ္ေတြကို စိတ္ကုန္ေနၿပီဆိုလွ်င္ ဒီဟင္းလ်ာေလးကိုစမ္းခ်က္ႀကည့္ပါ။ ပံုမွန္စားေနက်ႀကက္သား၊ ၀က္သားေတြမဟုတ္ဘဲ သံပရာနံ႕ေမႊးေမႊးႏွင့္ ဘဲသားသုပ္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းလ်ာေလးဆိုေတာ့ ထမင္းစားၿမိန္ေစမွာျဖစ္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဘဲသားႏုႏု (အသားခ်ည္း) – ၅၀ က်ပ္သား
ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေနေတာ္အရြယ္ – ၄ လံုး
ႀကက္သြန္နီ – ၄ လံုး
Source: Thermo Fisher Scientific
နံနံပင္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း – အနည္းငယ္စီ
ငံျပာရည္၊ ဆား၊ သႀကား – အနည္းငယ္စီ
သံပရာရည္ – စတီးဇြန္းေသး ၂ ဇြန္း
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္ပံု
ဘဲသားကို ေရေဆးၿပီး ဆား၊ သႀကား၊ ငံျပာရည္တို႕ႏွင့္ ေသေသခ်ာခ်ာနယ္ၿပီး အိုးတစ္လံုးႏွင့္ ေရထည့္ၿပီး ႏူးေအာင္ျပဳတ္ပါ။ အသားႏူးၿပီဆိုလွ်င္ မီးဖိုကခ်ၿပီး ဘဲသားကို အသားခ်ည္းႏႊင္ထားပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေရေဆးၿပီး အေစ့ထုတ္ကာ မထူမပါးလွီးပါ။ ႀကက္သြန္နီကို အခြံႏႊာ ပါးပါးလွီးၿပီး ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ ေရစစ္ထားပါ။ နံနံပင္ကိုလည္း ေရေဆးၿပီး လက္တစ္ဆစ္အရြယ္ျဖတ္ထားပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီးပါ။ (မလွီးခင္ အညွာေခၽြ၊ ေရေဆးဖုိ႕မေမ့ပါႏွင့္)
အားလံုးအသင့္ျဖစ္လွ်င္ ပန္းကန္ျပား (သို႕) အ၀က်ယ္ပန္းကန္တစ္ခုမွာ ဘဲသားႏွင့္သုတ္မည့္အဆာမ်ားထည့္၊ ဆား၊ သႀကား နည္းနည္းစီထည့္ကာ နယ္ပါ။ နယ္ေနစဥ္သံပရာရည္ကို ေရာထည့္နယ္ပါ။ သံပရာနံ႕ေမႊးေမႊးႏွင့္ ဘဲသားသုပ္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းလ်ာတစ္ပြဲျဖစ္သြားပါၿပီ။
