ပါ၀င္အစၥည္းမ်ား

  • ပဲပုတ္ – 1/4 Cup (60 ml)ခန္႔
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ အတက္ႀကီး – ၃ တက္
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခန္႔႔
  • ငရုတ္သီးစိမ္း – ၈ ေတာင့္ (သို႔) အစပ္ႀကိဳက္လွွ်င္ ပိုထည့္ပါ။
  • လွီးထားေသာ ပင္စိမ္းသီး – 2 Cups (500 ml)ခန္႕

ျပင္ဆင္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း

  1. ပဲပုတ္ကို မီးကင္ပါ (သို႔) ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး Paper Towel ျဖင့္ ဖံုး၍ Microwave ထဲထည့္ကာ တစ္ဖက္ကို ၁ မိနစ္စီျဖင့္ ၂ မိနစ္ခန္႔႔ အပူေပးပါ။ (Microwave နွင့္ ပဲပုတ္ အထူအပါးေပၚမူတည္ၿပီး အခ်ိန္ အတိုးအေလွ်ာ့ ရိွပါတယ္။)
  2. ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ဆား နွင့္ ငရုတ္သီးစိမ္း ညက္ေအာင္ေထာင္းၿပီးေနာက္ ပဲပုတ္ထည့္ေထာင္းပါ။ ၿပီးလွွ်င္ ပင္စိမ္းသီးထည့္ကာ ညက္ေအာင္ (သို႔) မိမိနွစ္သက္ရာ အေနအထားရေအာင္ ေထာင္းၿပီးေနာက္ အရသာရိွစြာ သံုးေဆာင္ႏိူင္ပါၿပီ။

Credit: Chaw Su’s Food Friends