နာမည္ေက်ာ္ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ေတာ့ပိုကီကို အိမ္မွာ လုပ္စားၾကမယ္

အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ေတာ့ပိုကီက ကိုရီးယားနာမည္ေက်ာ္ အစားအစာျဖစ္သလုိ စာဖတ္သူတို႔လည္း ႀကိဳက္ၾကမယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္။

ဆန္ကိတ္လို႔လည္းအဓိပၸာယ္ရတဲ့ေတာ့ပိုကီကို ဘယ္လိုလုပ္ရမလဲဆိုတာ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

ေတာ့ပိုကီ အေခ်ာင္း ၁ ေပင္ခန္႔ (ဆန္ကိတ္ ၂၄ လက္မခန္႕ရွည္တာဝယ္ၿပီး အတံုးေလးေတြလွီးလုိက္ပါ)
Fish Cake အခ်ပ္ ၁ ခ်ပ္
ပန္းေဂၚဖီ အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ အနည္းငယ္
ေရ ၃ ခြက္

Source: myilgi.blogspot.com

ကိုရီးယား ငရုတ္သီးအႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း (သို႔) ၂ ဇြန္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ ေတာက္ေတာက္စဥ္းအနည္းငယ္
ႏွမ္းဆီ၊ ႏွမ္း၊ငရုတ္သီးမႈန္႔ အနည္းငယ္

ၿပဳလုပ္နည္း

ေတာ့ပုိကီေခ်ာင္းကို ေရနဲ႔ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ စိမ္ထားလိုက္ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ထားပါ။ အဲဒီေနာက္ အတံုးေလးေတြ လွီးလိုက္ပါ။ ေဂၚဖီ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္နဲ႔ Fish Cake ကိုလည္း လွီးလိုက္ပါ။