အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ၾကက္ဥေပါင္း ျပဳလုပ္နည္းကုိ မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ မိမိႏွစ္သက္ရာ အသီးအရြက္ေတြလည္း ထည့္ၿပီး ေပါင္းေပးလို႔ရတဲ့ ၾကက္ဥေပါင္းနည္းေလးက စာဖတ္သူတို႔ အႀကိဳက္ေတြ႕ၾကမယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္ေနာ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ၾကက္ဥ အႀကီး ၂ လံုး
- ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ရည္ ခြက္တစ္ဝက္
- ဆား အနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ၿမိတ္အနည္းငယ္
- ပုဇြန္ ၂ ေကာင္ အတံုးေလးေတြ လွီးပါ
ျပဳလုပ္နည္း
ၾကက္ဥ ၂ လံုးကို ေသခ်ာ ခေလာက္ၿပီး ေမြေပးလိုက္ပါ။
ၾကက္ေပါင္းေရ၊ ဆား နဲ႔ ၾကက္ဥတို႔ေရာလုိက္ၿပီး အပူခံတဲ့ ခြက္ထဲ ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ေရကို ပြက္ပါက္ဆူေအာင္သည္ၿပီး ၾကက္ဥထည့္ထားတဲ့ ခြက္ကို ထည့္လိုက္ကာ အဖံုးအုပ္ေပးထားလိုက္ပါ။ ပုဇြန္နဲ႔ မိမိႏွစ္သက္တဲ့ အသီးအရြက္ေတြထည့္လိုက္ပါ။
၁၀ မိနစ္ခန္႔ ေပါင္းေပးထားပါ။
အဲဒီေနာက္ ပူပူေလး သံုးေဆာင္ေပးပါ။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
