ဝက်သားကို ဆီတွေနဲ့ချက်စားရတာရိုးလာပြီဆိုရင် အပြောင်းအလဲလေးအနေနဲ့ ပေါင်းပြီးစားကြည့်ကြမယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ‎ဝက်သား‬ – တစ်ဆယ်သား
  • ကြက်ဥ – သုးံလုးံ
  • ကြက်သွန်နီ
  • ကြက်သွန်ဖြူ
  • ဂျုံ – တဇွန်း

  • သကြား
  • ငရုတ်ကောင်း
  • ဗမာနံနံ
  • ဂျင်း
  • ဆား

ပြုလုပ်နည်း

ဝက်သား‬ တဆယ်သားကို နုတ်နုတ်စင်းပါ။ စင်းထားသော ဝက်သားကို ဆား၊ သကြား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ ဂျုံတဇွန်း၊ ကြက်ဥ သုံးလုးံ၊ ဗမာနံနံ တို့နှင့် ရောမွှေ၍ နာနာ ခလောက်ပါ။

ပြီးလျှင် ပန်းကန်လုံးထဲ ထည့်၍ နာရီဝက်ခန့် ပေါင်းပါ။ ကျက်လျှင် ဝက်သားပေါင်းကို လိုသလို လှီးပြီး ဆော့ချဉ်နဲ့ တွဲဖက်သုးံဆောင်နိုင်ပါသည်။
Credit: Daw Suu Suu