အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ အသားစားတာထက္ အသီးအရြက္ ပိုႀကိဳက္တဲ့သူေတြရွိလားရွင့္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ခရမ္းသီး သက္သက္လြတ္ေႀကာ္ ျပဳလုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္း
- ခရမ္းသီး ၁ လံုး
- ၾကက္သြန္နီ တစ္ဲခမ္း
- ငရုတ္သီးစိမ္းအနည္းငယ္
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂ မႊာ
- ဂ်င္း အနည္းငယ္၊ ဆီ
ေဆာ့စ္ထည့္ရန္
- ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ဝိုင္ျဖဴ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- သၾကား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
- ဆား နဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕အနည္းငယ္
- ႏွမ္းဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဝက္
- ႏွမ္း အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
ခရမ္းသီး၊ ငရုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႕ကို ပါးပါးလွီးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အိုးကိုအပူေပးလိုက္ၿပီး ဆီထည့္လုိက္ပါ။ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီနဲ႔ ဂ်င္းတို႔ကို အရင္ဆီသတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ခရမ္းသီးထည့္လိုက္ၿပီး ခဏေလာက္ေႀကာ္ေပးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ေဆာ့စ္ပါဝင္ပစၥည္းထည့္လိုက္ၿပီး ေသခ်ာေမႊေပးလိုက္ပါ။
အားလံုး ႏူးလာရင္သံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီေနာ္။ ရၿပီဆိုမွ ႏွမ္းဆီနဲ႔ ႏွမ္းကို ေမႊးေအာင္ ျဖဴးလိုက္ပါ။
Source: www.koreanbapsang.com
By: MyFood Myanmar
