မၾကာခင္လည္း စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ေပၚေတာ့မယ္ဆိုေတာ့ အလြယ္တကူ ေဖ်ာ္ေသာက္လို႔ရတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီ- ေထာပတ္သီး Mousse ေလး လုပ္ေသာက္ရေအာင္။

ဒီလိုေဖ်ာ္ေသာက္ဖို႔ အခ်ိန္ ၅ မိနစ္ပဲ လိုတယ္ေနာ္။

စေတာ္ဘယ္ရီသီး ၁၀၀ ဂရမ္၊ ေထာပတ္သီး ၁ လံုး၊ ပူစီနံ ၇ မွ်င္ (အနံ႔မႀကိဳက္လည္း မထည့္လို႔ရပါတယ္၊ လိေမၼာ္ရည္ 30 ml ၊ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း တို႔ကို ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္ေပးပါ။

ဒါဆိုရင္ အရသာရွိတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီ-ေထာပတ္သီး Mousse ေလးရပါၿပီ။