အခုေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ ပန္ကိတ္ေတြက လူႀကိဳက္အရမ္းမ်ားလာပါတယ္။ ပန္ကိတ္ေတြက မိသားစုနဲ႔အတူ လုပ္စားလို႔လည္းရသလို၊ မနက္ပိုင္းမွာ ေကာ္ဖီေလးနဲ႔လည္း တဲြဖက္စားသံုးလို႔ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ မိသားစုနဲ႔အတူလုပ္စားလို႔ရေအာင္ စေတာ္ဘယ္ရီပန္ကိတ္ျပဳလုပ္နည္းေလး မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။
စတင္ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ ပန္းကန္လံုးအႀကီးထဲကို ႏြားႏု႔ိ – တစ္ခြက္ခဲြစာ၊ ၾကက္ဥ – ၂ လံုး၊ Lemon Juice – စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္းနဲ႔ Vanilla – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းတို႔ကို ထည့္ေမႊပါ။
Source: www.tasty.com
ေနာက္ထပ္ပန္းကန္လံုးအသစ္ထဲကို ဂ်ံဳမႈန္႔- တစ္ခြက္ခဲြစာ၊ သၾကား – ခြက္ရဲ႔ သံုးပံု ပံု တစ္ပံုစာ၊ ဆန္မႈန္႔ – ခြက္ရဲ႔ ေလးပံု ပံု တစ္ပံုစာ၊ Baking Powder – စားပဲြတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း၊ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္နဲ႔ မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ – အနည္းငယ္တို႔ကို ထည့္ေမႊပါ။ ၿပီးရင္ ခုနကလုပ္ထားတာေတြနဲ႔ေရာထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
Source: www.tasty.com
ေနာက္တစ္ဆင့္အေနနဲ႔ ဒယ္အိုးထဲကို ေထာပတ္ – စားပဲြတင္ဇြန္း ၆ ဇြန္းစာထည့္ၿပီး ေထာပတ္ေတြအရည္ေပ်ာ္သြားရင္ေတာ့ ခုနကပန္းကန္ထဲသြားထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ ခုနကဒယ္အိုးထဲကို အကုန္ေလာင္းထည့္ၿပီး (၁၅) မိနစ္ေလာက္ အဖံုးပိတ္ၿပီး တည္ထားလိုက္ပါ။ အခ်ိန္ျပည့္ရင္ ေနာက္တစ္ဖက္ကိုလွန္ေပးၿပီး တည္ထားလိုက္ပါ။
Source: www.tasty.com
ရေလာက္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ပန္းကန္ျပားထဲေျပာင္းထည့္ၿပီး ကိုယ္လိုသလိုလွီးကာ ပန္းကန္ထဲထည့္ေပးပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ အေပၚကေန စေတာ္ဘယ္ရီယိုေလးေတြဆမ္းၿပီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြတင္ကာ စားသံုးႏိုင္ပါၿပီ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ မိသားစုနဲ႔အတူစားႏိုင္တဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီပန္ကိတ္ကို ရရွိသြားပါၿပီ။
Source: www.tasty.com
Source: www.tasty.com
