သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ Foodies ေလးေတြအတြက္ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီမစ္ရွိတ္ေဖ်ာ္ရည္ ျပဳလုပ္နည္းကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • စေတာ္ဘယ္ရီ တစ္ေပါင္ခြဲ
  • သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • သစ္ခြအရသာ ေရခဲမုန္႔ ၁၆ ေအာင္စခန္႔
  • သစ္ခြရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ႏြားႏို႔ ဖန္ခြက္ တစ္ဝက္ခန္႔

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ားရဲ႕ ထိပ္အရြက္မ်ားကို ခြာလိုက္ၿပီးေနာက္ စေတာ္ဘယ္ရီးသီးမ်ားကို ပါးပါးလွီးထားပါ။

ထိုလွီးထားေသာ စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ားကို သၾကားနဲ႔ ေရာေႏွာၿပီးေနာက္ ေရခဲေသတၲာထဲတြင္ မိနစ္ ၂၀၊ မိနစ္ ၆၀ ခန္႔ ထည့္ထားလိုက္ပါ။ သၾကားနဲ႔ ၾကာၾကာစိမ္ထားေလ စေတာ္ဘယ္ရီအရည္မ်ားမ်ားထြက္ေလပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

အခ်ိန္ျပည့္သြားပါ သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲသို႔ စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ား၊ ေရခဲမုန္႔၊ သစ္ခြရည္ႏွင့္ ႏြားႏုိ႔မ်ားထည့္ကာ ေဖ်ာ္စက္ျဖင့္ ႀကိတ္ေခ်လိုက္ပါ။ စေတာ္ဘယ္ရီမစ္ရွိတ္ေဖ်ာ္ရည္မ်ား ရရွိလာပါလိမ့္မယ္။

ရရွိလာတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီမစ္ရွိတ္ကို ဖန္ခြက္ထဲထည့္ကာ အရသာရွိရွိေသာက္သံုးႏိုင္ပါၿပီ။

Source: justsotasty.com