ခ်ိဳျမလန္းဆန္းသည့္အရသာႏွင့္ အလန္းစားနာနတ္သခြားသစ္သီးေဖ်ာ္ရည္သည္ အမ်ိဳးအမယ္ငါးခုထဲသာလိုအပ္ၿပီး ပင္ပန္းခက္ခဲသည့္တေန႕တာကို အစျပဳရန္အတြက္ အေကာင္းဆံုးအကူအညီတစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ႕ခ်လိုသူမ်ား၊ ကိုယ္ခႏၶာတြင္းကို သန္႕စင္လိုသူမ်ားအတြက္ အလြန္ေကာင္းမြန္သင့္ေတာ္ပါတယ္။
နာနတ္သီးတစ္လံုးတြင္ ဗီတာမင္စီ antioxidant ၄၀၀ ဂရမ္ေက်ာ္ပါ၀င္ၿပီး အက်ိဳးေက်းဇူးအမ်ားအျပားကို ေပးစြမ္းႏုိင္ပါတယ္။ ထိုမွ်သာမက ယားယံျခင္းကိုေျဖသိမ့္ေပးၿပီး ကိုယ္ခံအားေကာင္းမြန္ေစကာ ဆဲလ္ဖြံ႕ၿဖိဳးမႈကိုတြန္းအားေပးပါေသးတယ္။
ကိုယ္ကာယေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ၿပီးေနာက္ ေရဓာတ္ျဖည့္တင္းရန္အတြက္ ရိုးရိုးေရကိုေသာက္သံုးျခင္းထက္ အုန္းေရကိုသံုးစြဲေပးျခင္းက အရသာပိုရွိၿပီး အစာအိမ္အတြက္လည္း အလြန္ေကာင္းမြန္ပါတယ္။
သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ားအတြင္း သံပရိုရည္ကိုထည့္သြင္းေပးျခင္းသည္ အသည္းအလုပ္လုပ္မႈကိုေထာက္ပံ့ရန္အတြက္ အလြယ္ကူဆံုးႏွင့္ အထိေရာက္ဆံုးေသာ နည္းဗ်ဴဟာတစ္ခုပဲျဖစ္ပါတယ္။ အျခားအသီးမ်ားထက္ အခ်ဥ္ဓာတ္ပိုမိုမ်ားျပားသည့္အသီးတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။
ေနာက္ဆံုးအေနျဖင့္ သခြားသီးသည္ ေရဓာတ္ျဖည့္တင္းေပးၿပီး အဆိပ္အေတာက္ကိုပ်က္ျပယ္ေစႏိုင္ေသာ အသီးအႏွံတစ္ခုျဖစ္ၿပီး လန္းဆန္းေအးျမသည့္အရသာကို ေပစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေႀကာင့္ အထက္ေဖာ္ျပပါ အသီးအႏွံေတြကို ေပါင္းစပ္ျခင္းျဖင့္ ရရွိလာတဲ့သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ကို ေန႕စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သံုးကာ ပင္ပန္းခက္ခဲသည့္ ေန႕တာမ်ားကို ကုန္ဆံုးႏုိင္ႀကပါေစ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
အေနေတာ္အရြယ္ရွိ နာနတ္သီး – ၁ လံုး (အခြံခြာ၊ အူတိုင္ထုတ္၊ အတံုးေလးမ်ားလွီးထားၿပီး)
အလယ္အလတ္သခြားသီး (အခြံခြာၿပီး) – ၁ လံုး
အုန္းေရ သို႕မဟုတ္ ေရ – ၈ ေအာင္စ
သံပုယိုရည္၊ သႀကားရည္ – အနည္းငယ္
ျပင္ဆင္ပံုအဆင့္ဆင့္
ပါ၀င္ပစၥည္းအကုန္လံုးကို ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ကာ လံုး၀ႏူးအိသြားသည္အထိ က်ိတ္ေပးပါ။ အရသာၿမည္းႀကည့္ၿပီး အခ်ိဳထပ္ေပါင္းလိုပါက သႀကားရည္ထပ္ေပါင္းထည့္ေပးပါ။ ထုိ႕ေနာက္ ေရခဲထည့္ထားသည့္ခြက္အတြင္းထည့္ကာ အရသာရွိၿပီး က်န္းမာေရးႏွင့္ညီညြတ္ေသာ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္တစ္ခြက္ကို ေသာက္သံုးႏုိင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
