မဂၤလာပါ Foodies ေလးတို႔ေရ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ ပုစြန္တန္ပူရာေၾကာ္ကို အိမ္မွာပဲ လြယ္လြယ္ကူကူလုပ္စားႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုစြန္ ၁၂ ေကာင္
  • ဆန္မႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ေရခဲေရ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ ဇြန္း

  • ၾကက္ဥ ၁ လံုး
  • ဂ်ံဳမႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း
  • ဆီ ၁ ခြက္စာ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁၆ ဇြန္း)

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

အခြံခြ်တ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ ေဆးထားေသာ ပုစြန္ေပၚသို႔ ဆန္မႈန္႔မ်ား ျဖဴးထည့္လိုက္ပါ။

အလတ္စားပန္းကန္လံုးထဲတြင္ ေရထည့္ၿပီးေနာက္ ၾကက္ဥေဖာက္ထည့္ကာ ခပ္ျပင္းျပင္းေလး ေမႊခေလာက္လိုက္ပါ။ ဂ်ံဳမႈန္႔ထပ္ထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊေပးလိုက္ပါ။

ဒယ္အိုးကို မီးအပူေပးၿပီး ဆီထည့္ကာ ဆီက်က္လာပါက ေစာေစာက ျပဳလုပ္ထားေသာ ဂ်ံဳမႈန္႔အႏွစ္မ်ား ႏွစ္စက္ သံုးစက္ခန္႔ ထည့္လိုက္ပါ။

ဆန္မႈန္႔ကပ္ေနေသာ ပုစြန္ကို ဂ်ံဳမႈန္႔အႏွစ္ထဲ ႏွစ္လိုက္ၿပီးေနာက္ ဆီပူထဲ ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။ ၃ မိနစ္ခန္႔ၾကာၿပီးေနာက္ ပုစြန္မ်ား ေရႊေရာင္ေျပာင္းသြားပါက အျခားတစ္ဖက္လွန္ေပးလိုက္ပါ။ ၂ မိနစ္ ၃ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ၿပီးေနာက္ ပုစြန္ေၾကာ္ကို ခပ္ထုတ္လိုက္ကာ ဆီစုပ္စကၠဴေပၚတင္ထားၿပီး အေအးခံထားလိုက္ပါ။

ပုစြန္မ်ား ေအးသြားတဲ့ေနာက္မွာ မိမိႏွစ္သက္ရာအခ်ဥ္နဲ႔ အရသာ႐ွိ႐ွိတို႔စားလို႔ရပါၿပီ။

မုန္႔အေနနဲ႔ စားသံုးလို႔လည္း ရသလို၊ ထမင္းနဲ႔ တြဲစားမယ္ဆိုလည္း လိုက္ဖက္ၿပီး အရသာ႐ွိေနမယ့္ ပုစြန္တန္ပူရာေၾကာ္ပဲျဖစ္ပါတယ္။

Source: couponclippingcook.com