အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ ထိုင္းစတိုင္လ္ ၾကက္ပင္စိမ္းေလး လုပ္စားၾကရေအာင္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္း

  • ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း ၄  ဇြန္း
  • ငရုတ္သီးေတာင့္ ၃ ေတာင့္ ပါးပါးလွီးပါ
  • ၾကက္သြန္နီ ၃ လံုး (ပါးပါးလွီးပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ  ၅ မႊာ (ပါးပါးလွီးပါ)
  • ၾကက္သား ေတာက္ေတာက္စဥ္း (၁၅က်ပ္သားခန္႔)

  • သၾကား (သို႔) ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
  • ငါးငံျပာရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
  • ေရ ခြက္ ၁/၃ ပံု
  • ပင္စိမ္းရြက္တစ္စည္း

ျပဳလုပ္နည္း

အိုးကိုအပူေပးလိုက္ပါ။ ဆီထည့္၊ ငရုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ဆီသတ္လုိက္ပါ။

ၾကက္သားထည့္ေႀကာ္ပါ။

သၾကား၊ ပဲငံျပာရည္၊ ငါးငံျပာရည္ထည့္ပါ။ ေနာက္ထပ္ မိနစ္အနည္းငယ္ ထပ္ေမႊပါ။ ေရနည္းနည္းထည့္လိုက္ပါ။

ရခါနီးၿပီဆိုရင္ေတာ့ ပင္စိမ္းရြက္အုပ္ေပးလိုက္ပါ။

ပင္စိမ္းႏူးရင္ စားလို႔ရပါၿပီေနာ္။

Source: www.thewoksoflife.com

By: MyFood Myanmar