ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုဇြန္ေျခာက္ – ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၈ မႊာခန္႕၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း – ၁၀ ေတာင့္
  • မ်ွင္ငါးပိ – ၁ ဇြန္းခန္႔ (ထမင္းစားဇြန္း)၊ ထန္းလ်က္ – ၁ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ငံျပာရည္ – ၁ ဇြန္း၊ ခရမ္းခေစာ့သီး – လက္တစ္ဆုပ္ခန္႔
  • ပလာတူးငါး အႂကြတ္ေၾကာ္၊ ဆူးပုပ္ရြက္ နွင့္ ၾကက္ဥေၾကာ္၊ အသီးအရြက္မ်ား

ျပဳလုပ္နည္း

ပုဇြန္ေျခာက္ ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္႔ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး င႐ုပ္ဆံုထဲထည့္ေထာင္းပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၈ မႊာခန္႔၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း ၁၀ ေတာင့္၊ မ်ွင္ငါပိ ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္းခန္႔ကိုုို မီးဖုတ္ၿပီး ေရာေထာင္းပါ။

ထန္းလ်က္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း ၊ ငံျပာရည္ ၁ ဇြန္း ၊ခရမ္းခေစာ့သီး အညႇာေႁခြၿပီးသား လက္တစ္ဆုပ္ခန္႔ ထည့္ေထာင္းၿပီး သံပုရာသီး ၂ လံုုးခန္႔အရည္ညႇစ္ ထည့္ၿပီး စားသံုးနုိင္ပါၿပီ။

တြဲဖက္ စားမဲ့အရာေတြကေတာ့ ပံုထဲကအတိုင္းပါဘဲ ပလာတူးငါး အႂကြတ္ေၾကာ္၊ ဆူးပုုုပ္ရြက္ နွင့္ ၾကက္ဥေၾကာ္၊ အျခား မိမိနွစ္သက္ရာ မည္သည့္ အသီးအရြက္မ်ား နွင့္မဆို တြဲဖက္ၿပီး စားႏိုင္ပါတယ္။

Credit: Thida Lay Lay