အားလံုးပဲမဂၤလာပါေနာ္။ ဒီတခါမွာေတာ့ အာလူးႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ အာလူး ျခစ္ေႀကာ္ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး ေႀကာ္စားနည္းကို မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။
အစာေျပစားလို႕လည္းရတယ္။ ထမင္းနဲ႕စားရင္လည္း အဆင္ေျပတဲ့ အာလူးျခစ္ေႀကာ္ေလးမို႕ စာဖတ္သူတို႕ ႏွစ္သက္ၾကမယ္လို႕ ယံုၾကည္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္နည္း
အရင္ဆံုး အာလူးကို အခြံႏႊာၿပီး ျခစ္ေပးလိုက္ပါ။
အဲဒီေနာက္ ဆားနဲ႔ သံပရာသီး (သို႔) သံပယုိသီးကိုလည္း ပါးပါးျခစ္လိုက္ၿပီး ဆားနဲ႔ ေထာင္းေပးလိုက္ပါ။
အဲဒီေနာက္ အာလူးနဲ႔ နယ္ေပးထားလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ဆီပူပူထဲမွာ ထည့္ေႀကာ္လိုက္ပါ။ ရခါနီးရင္ Rosemary ရြက္ (သို႔) ရွမ္းနံနံ (မိမိႏွစ္သက္ရာ အေမႊးရြက္) ကို ထည့္ၿပီး ေမႊးေအာင္ ေမႊေပးလိုက္ပါ။
အာလူးကို ၾကြပ္ေနေအာင္ေႀကာ္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
အားလူးကို ဒီအတိုင္းပဲစားစား၊ အသီးအရြက္ျပဳတ္နဲ႔ သုပ္စားစား အရသာရွိေနမွာပါ။
Source: www.alexandracooks.com
By: MyFood Myanmar
