ဒီပဲသီးအရွည္ခ်က္ကို မ်ားေသာအားျဖင့္ ေတာသူေတာင္သားေတြ လယ္ေတာသြားရင္ အပင္ကေန လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ခူးလာၿပီး ခ်က္ခ်င္းခ်က္စားက်တဲ့ ဟင္းျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ိန္တိုတို စားခ်င္ဘြယ္ရာေကာင္းေသာ ဟင္းလွ်ာတစ္ခြက္ျဖစ္ပါတယ္။ မစည္အႀကိဳက္ ျပန္လည္ျပဳျပင္ၿပီး အားလံုးလဲ ျပန္ခ်က္စားၾကည္႔လို႔ရေအာင္ ရွယ္လိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ငါးနီတူေျခာက္ – လက္တဆုပ္ေလာက္ (ေလွာ္ၿပီးသား၊ မညက္တစ္ညက္ေထာင္းထားပါ)
- ပဲသီးအရွည္ – ၃ စီး (အေနေတာ္ အရွည္ေလးေတြ ပိုင္းထားပါ)
- ငရုတ္သီးစိမ္း – ၂၀ ေတာင့္(ခတ္ေသးေသးေလးေတြ ညွပ္ထားပါ)
- ငံျပာရည္ – သင္႔ေတာ္ရုံ
- ၾကက္သားမႈန္႔ – ၁ ဇြန္း လက္ဖက္ဇြန္း
- နႏြင္းမႈန္႔ – အနည္းငယ္
- မန္းက်ီးမွည့္ – ၁ ဇြန္းခဲြ လက္ဖက္ဇြန္း (အဖတ္လိုက္ ထည့္ပါ)
- စိမ္းစားငပိ – ၁ ဇြန္း (အရည္ေဖ်ာ္ထားပါ)
- နံနံပင္ – ၃ ပင္ (ခတ္ၾကမ္းၾကမ္းေလးေတြ ျဖတ္ထားပါ)
ျပင္ဆင္ျပဳလုပ္နညး္
ဟင္းအိုးထဲသို႔ ေရအနည္းငယ္ နွင္႔ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးထည္႔ၿပီးတည္ပါ။
ပဲသီးအရမ္း ႏူးအိတဲ့အထိ မတည္ပါနွင္႔။
ေရခန္း သြားလွ်င္ ဆားအေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး လိုတာထပ္ျဖည့္ပါ ။ မီးဖိုေပၚမွခ်ၿပီး နံနံပင္အုပ္ပါ။ ဗိုက္ဆာဖြယ္ရာ ဆဲြေဆာင္မႈအနံ႔ေလးနဲ႔ ဟင္းတစ္ခြက္ရလာမွာပါ။
Credit: Syi Foodsgarden
