ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၅ လံုုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ငပိရည္က်ဳိ ၃/၄ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ၾကက္သြန္နီ အၾကီး ၁ လံုုး (ေထာင္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅ မႊာ (ေထာင္းထားပါ)
  • နႏြင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္
  • အေရာင္တင္မႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ခရမ္းၾကြတ္သီး ၅ လံုုး (ထက္ျခမ္း ျခမ္းပါ)
  • ငရုုတ္သီးစိမ္း ၇/၈ ေတာင့္
  • ဆီ ၂ က်ပ္ ခြဲ သား
  • ဆား အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ဒယ္အိုးထဲတြင္ ဆီကိုု ပူေအာင္ တည္ျပီး ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ နွင္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ မ်ားကိုု ဆီသတ္ပါ။
  2. ၾကက္သြန္အေရာင္ ေျပာင္းျပီး အနံ႔ေမႊးလာလ်င္ လွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ဆား ၊ နႏြင္းမႈန္႔ နွင္႔ အေရာင္တင္မႈန္႔ကိုထည့္ပါ။
  3. ခရမ္းခ်ဥ္သီး ညႈိးသြားလ်င္ ေရေႏြးတခြက္ခန္႔ ထည့္ျပီး ဟင္းအနွစ္ျဖစ္ေအာင္္ မီးမီးေအးေအးနွင့္ တည္ျပီး မၾကာခဏ ေမႊေပးပါ။
  4. ျပီးလ်င္ ခရမ္းၾကြတ္သီး ၊ ငပိရည္က်ဳိ နွင့္ ငရုုတ္သီးစိမ္းကို ခ်ဳိးျပီး ထည့္ပါ။
  5. ခရမ္းၾကြတ္သီးမ်ား နဴးသြားလ်င္ အရသာ အေပါ့အငံ ျမည္း၍ တို႔စရာနွင့္ တြဲ၍ သံုးေဆာင္နိုင္ပါျပီ။ အခ်ဳိမႈန္႔ လံုးဝ မပါပါ ။ မိမိ နွစ္သက္က ထည့္နိုုင္ပါသည္။

MyFood Myanmar