ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ကန္စြန္းရြက္ – ၁ စည္း (အေနေတာ္ျဖတ္ထားပါ)

ခေနာၾကက္သားမႈန္႔ – ၁ ဇြန္း စားပဲြဇြန္း

မန္က်ည္းရည္ – ၁ ဇြန္း ခြဲ လၻက္ဇြန္း

နံနံပင္ – ၃ ပင္ (ၾကမ္းၾကမ္းေလးလွီးထားပါ)

ဟင္းအႏွစ္လုပ္ရန္ (Curry Paste)

ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂ မႊာ (ေထာင္းထားပါ)

ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (ေထာင္းထားပါ)

နႏြင္းမႈန္႔ – ၁/၄ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း

အေရာင္တင္မႈန္႔ – ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း

ဆီ – ၂ ဇြန္း စားပြဲဇြန္း

ဂ်င္း – လက္တစ္ဆစ္ (ေထာင္းထားပါ)

ငပိစိမ္းစား – ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း

ငရုတ္သီးစိမ္း – ၈ ေတာင့္ (ထိပ္ပဲညွပ္ထားပါ)

ငံျပာရည္ – ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

အိုးထဲ ဆီထည္႔ၿပီး ဆီပူလွ်င္ ဟင္းအနွစ္လုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို ဆီသတ္ပါ။ ေရႊေရာင္သန္းၿပီး ေမႊးလာသည္ အထိဆီသတ္ပါ။

ဆီသတ္ထားေသာအိုးထဲ ေရ ၁ ခြက္ခန္႕ ထည္႕ၿပီး ဆူေအာင္တည္ပါ။ ေရဆူလာလွ်င္ က်န္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ထပ္ထည္႕ျပီးတည္ပါ။ ေရအနည္းငယ္ခမ္းလွွ်င္ ဆားျမည္းၿပီး လိုတာထပ္ျဖည္႕နိုင္ပါတယ္။

Knorr