အားလံုးပဲ မဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ အာလူးကို ခြက္ပံုသ႑ာန္ ျပဳလုပ္ၿပီး ခ်ိစ္ႏွင့္ ဝက္သားအစာသြပ္ကို အာလူးခြက္ထဲထည့္ကာ အရသာရွိရွိ လုပ္စားႏိုင္တဲ့ အစားအစာျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဝမွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

  • အာလူး ေလးလံုး (ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ေျခာက္ေအာင္ သုတ္ထားပါ)
  • သံလြင္ဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း
  • ဆား လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးဇြန္း
  • ေထာပတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ႏွစ္ပင္ (ပါးပါးလွီးထားပါ)

  • ပါးပါးလွီးထားေသာ ဝက္သား စားပြဲတင္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
  • ခ်ိစ္ အနည္းငယ္
  • ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံု တစ္ပံု

ျပဳလုပ္နည္း အဆင့္ဆင့္

၁။ Oven ကို ၃၇၅ ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ ႀကိဳတင္အပူေပးထားပါ။

၂။ အာလူးကို ပန္းကန္ျပားထဲထည့္ၿပီး သံလြင္ဆီျဖင့္ ပြတ္တိုက္ေပးလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ဆားျဖင့္ ထပ္မံပြတ္တိုက္ေပးလိုက္ပါ။

၃။ အာလူးရဲ႕ အစြန္းႏွစ္ဖက္ကို လွီးျဖတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ တစ္ဝက္တိတိ လွီးလိုက္ပါ။

၄။ Oven ထဲထည့္မယ့္ လင္ဗန္းေပၚမွာ ဆီစုပ္စကၠဴေလး ခံထားလိုက္ပါ။ ထိုစကၠဴေပၚမွာ အာလူးတံုးမ်ား တင္ထားလိုက္ပါ။ (အာလူးရဲ႕ ပိုက်ဥ္းေသာ မ်က္ႏွာျပင္ကို ေအာက္ေျခမွာထားထားရပါမယ္) ထို႔ေနာက္ Oven ထဲမွာ မိနစ္ေလးဆယ္ခန္႔ ထည့္ထားလိုက္ပါ။

၅။ အခ်ိန္ျပည့္သြားပါက Oven ထဲကထုတ္ၿပီး အေအးခံထားလိုက္ပါ။ အာလူးမ်ား ေအးသြားပါက အထဲက အာလူးအသားမ်ားကို ဓားရာေပးၿပီးေနာက္ ဇြန္းျဖင့္ အသာအယာခပ္ထုတ္ၿပီးေနာက္ ခြက္တစ္လံုးထဲ ထည့္ထားလိုက္ပါ။

၆။ ဒယ္အိုးကို အပူေပးၿပီး ေထာပတ္မ်ားကို အရည္ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ ရရွိလာတဲ့ ေထာပတ္ရည္ကို အာလူးအႏွစ္ထဲ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ခ်ိစ္၊ ဝက္သားႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ထည့္ၿပီး သမေအာင္ ေရာနယ္ေပးလိုက္ပါ။

၇။ ရရွိလာတဲ့ အေရာအေႏွာက္ ေစာေစာက အာလူးခြံထဲသို႔ အညီအညာခြဲထည့္လိုက္ပါ။

၈။ ထို႔ေနာက္ Oven  ထဲမွာ ဆယ္မိနစ္ခန္႔ ထည့္ဖုတ္ေပးလိုက္ပါ။

ဒါဆိုရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ခ်ိစ္ ဝက္သားအစာသြပ္ အာလူးဖုတ္ေလး ရရွိသြားပါၿပီ။ အရသာရွိရွိ သံုးေဆာင္လိုက္ပါ။

Source: Couponclippingcook.com