အသီးအရြက္ေတြကိုေရာၿပီး သားေရစာမုန္႔အျဖစ္နဲ႔ေၾကာ္စားလို႔ရမယ့္ နည္းလမ္းေလးကို မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
စတင္ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ မုန္လာဥနီ – ၃ လံုးကို အခံြေတြျခစ္ခ်ၿပီး အတံုးေတြတံုးကာ Blander ထဲထည့္ပါ။ ေဂၚဖီပန္းပြင့္ – ၁ ျခမ္းကိုလည္း လွီးၿပီး Blander ထဲထည့္ပါ။ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း – ၁ ပြင့္ကိုလည္း Blander ထဲထည့္ပါ။
ႏုတ္ႏုတ္ဆင္းထားတဲ့ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂ တက္၊ ၾကက္ဥ – ၁ လံုး၊ ၾကက္သြန္နီအမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္၊ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း၊ ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္ထည့္ၿပီး ေမႊပါ။ ေမႊၿပီးတာနဲ႔ Bread Crumbs – တစ္ခြက္ခဲြစာထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊပါ။ ရလာတာေတြကို တစ္ဇြန္းစာယူၿပီး ပံုမွာျပထားတဲ့အတိုင္း လက္နဲ႔ပံုသြင္းေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ဆီအိုးထဲကို ဆီနည္းနည္းေလးထည့္ၿပီး ေၾကာ္ေပးပါ။
ေၾကာ္ၿပီးရင္ေတာ့ ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး အခ်ဥ္နဲ႔တို႔စားႏိုင္ပါၿပီ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ သေရစာအသီးအရြက္ေၾကာ္ကို ရရွိသြားပါၿပီ။
Photo Source: www.tasty.com