ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးဘတ္ငပ္ိ
  • မရမ္းသီး
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္
  • ၾကက္သြန္နီ
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ
  • ဆႏြန္းမႈန္႔
  • အေရာင္တင္မႈန္႔
  • ဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

  1. ငါးဘတ္ ငပ္ိေလးကို အရြယ္ေတာ္တံုးရ်္ ေရေႏြး ခဏစိမ္ထားပါ။ ျပီးလ်ွင္ ေရသြန္ရ်္ ေရစစ္ထားပါ။
  2. ၾကက္သြန္နီ၊  ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္မ်ားကိုု ပါးပါးေသးေသး လွီးရ်္ ဆီသတ္ပါ။
  3. ဆီသတျ္ပီးလ်ွင္ ေရစ္ထားသည့္ ငါးဘတ္ ငပ္ိကို အိုုးထဲသိုု႔ ထည့္ပါ။
  4.  ျပီးလ်ွင္ ဆီလည္ ေရလည္ ခ်က္ထားပါ။
  5. ငါးဘတ္ငပိက်က္လို႔ ခ်ခါနီးမွာ မရမ္းသီးေလးမ်ား အုပ္ရ်္ နူးလ်ွင္ အရသာ စိတ္ၾကိဳက္ ျပင္ဆင္ျပီး ခ်ဥ္ငံစပ္ အရသာ မရမ္းသီး ငါးဘတ္ ငပ္ိခ်က္ကို ထမင္းပူပူနွင့္ စားလို႔ ရပါျပီ။

Credit: Soe’s Cooking Collection