ေသာက္ၿပီးရင္ လန္းဆန္းသြားေစၿပီး သဘာ၀အခ်ိဳ အရသာနွင္႔ အရည္ရႊန္းေသာေၾကာင္႔ ၾကိတ္စက္ထဲ ထည့္ၾကိတ္လွွ်င္ အရမ္း အဆင္ေျပေစပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဖရဲသီး – ၂ ခြက္ (အေစ႕မပါေသာ အသီး၊ အခံြခြာၿပီး အတံုးေလးေတြတံုးထားပါ)
  • သံပုရာရည္ – ၁ ဇြန္းခဲြ စားပဲြဇြန္း
  • သၾကားရည္ – ၁ ဇြန္း စားပဲြဇြန္း
  • ပူစီနံ – ၅ ခက္ (အလွဆင္ရန္)
  • ေရခဲျခစ္ – ၁ ခြက္ (မုန္႕လုပ္ရန္တိုင္းေသာခြက္)

ျပဳလုပ္နည္း

ဖရဲသီးတံုးမ်ား၊ သံပုရာရည္ နွင္႔ သၾကားရည္မ်ား ကို ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲ ထည့္ၾကိတ္ပါ။ ထည္႕ေသာက္ရန္ ဖန္ခြက္မ်ားကို ေရခဲ ေသတၱာထဲ ထည့္ျပီး အေအးခံထားပါ။

ေအးေနေသာ ဖန္ခြက္ထဲ ေရခဲျခစ္ အရင္ထည့္ျပီး အေပၚမွေန ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ေလာင္းထည္႔ပါ။ ၿပီးလွွ်င္ ပူစီနံရြက္ေလးျဖင္႔ အလွဆင္လိုက္ပါ။ ေအးေအးေလး ခ်က္ခ်င္းေသာက္သံုးသင္႔ပါတယ္။

*မွတ္ခ်က္- ပူစီနံ ၾကိဳက္လွ်င္ အရြက္အနည္းငယ္ ေဖ်ာ္တယ္႕အထဲ ထည္႕ေဖ်ာ္လို႕ရပါတယ္။

Credit: Syi Foodsgarden