အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါ။ ကိုလက်စတောဓာတ် လုံးဝမပါ၊ အဆီဓာတ်လည်း လုံးဝမပါတဲ့ သစ်သီးဖျော်ရည် သောက်သုံးချင်သူများအတွက် ဖရဲသီး Smoothie ဖျော်ရည် ပြုလုပ်နည်းကို ဝေမျှပေးချင်ပါတယ်။
ဒီဖျော်ရည်လေးက ဗီတာမင် အေ၊ ဗီတာမင် B6 နဲ့ ဗီတာမင်စီတို့လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အတွက်ကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အထူးကောင်းမွန်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အုန်းရည်လေး အနည်းငယ် ရောထည့်လိုက်မယ်ဆိုရင် ခန္ဓာကိုယ်ကို ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးတဲ့အတွက်ကြောင့် လန်းဆန်းတက်ကြွစေပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဖရဲသီး ၃ ပုံ ၁ ပုံ (ပါးပါးလှီးထားပါ)
- နာနတ်သီး တစ်စိပ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
- ငှက်ပျောသီးမှည့် တစ်ဝက် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
- အုန်းရည် ၁၂၅ မီလီလီတာ
- ဒိန်ချဉ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ သံပုယိုရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ပြုလုပ်နည်း အဆင့်ဆင့်
၁။ ဖရဲသီး စိပ်၊ နာနတ်သီးနှင့် ငှက်ပျောသီးတို့ကို အတုံးခပ်သေးသေးတုံးထားလိုက်ပါ။
၂။ သစ်သီးဖျော်စက်ထဲသို့ ထိုသစ်သီးများအားလုံးထည့်ပြီး အနှစ်များရအောင် မွှေပေးလိုက်ပါ။
၃။ ထို့နောက် အုန်းရည် ၁၂၅ မီလီလီတာ၊ ဒိန်ချဉ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် သံပုယိုရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ထည့်ကာ သမအောင် ထပ်မွှေပေးလိုက်ပါ။
အားလုံးသမသွားတဲ့အခါမှာတော့ အရသာရှိတဲ့ ဖရဲသီး Smoothie ဖျော်ရည်လေး ရရှိသွားပါပြီ။ ဖန်ခွက်ထဲထည့်ကာ အရသာရှိရှိသောက်သုံးနိုင်ပါပြီ။
Source: Pickledplum.com
