အားလံုးပဲမဂၤလာပါ။ ဒီတစ္ခါမွာေတာ့ အရံဟင္းေလးတစ္ခြက္နဲ႕ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ အလြယ္တကူရွာဝယ္ရလြယ္ကူတဲ့ မ ွ်စ္နဲ႕ စားေတာပဲတို႕ကို ပူးတြဲၿပီးေတာ့ အရသာရွိရွိ ေႀကာ္စားရေအာင္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- မိုးကုတ္မ်ွစ္ႏု
- စားေတာ္ပဲ
- ၾကက္သြန္နီ
- ၾကက္သြန္ျဖဴ
- ဆား
ျပဳလုပ္နည္း
- ေဆးဆိုးမထားတ့ဲ မိုးကုတ္မ်ွစ္ႏု ေလးေတြက္ုိ ေရမ်ားမ်ား န႔ဲျပဳတ္ၿပီး ဓါးခၽြန္ေလးနဲ႔ ပါးပါးရေအာင္ လႊာထားပါ။
- ၾကက္သြန္နီကို အရင္ဆံုး ဆီသတ္ ဆယ္ယူထားၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္၊ မ်ွစ္ထည့္ ၊ စားေတာ္ပဲ ေလးေတြထည့္၊ ဆား သင့္ရံုထည့္ ေရေႏြးေလး ထည့္ၿပီး ဆူလာေအာင္တည္ပါ ။
- အရသာ အေပ့ါအငံ ေရစ္ိတ္ႀကိဳက္ျပင္ ၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ ေလးျဖဴးကာ စားလိုု႔ ရပါၿပီ။
Credit: Soe’s Cooking Collection
