ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ဟင္းခါးသီး – ၂ လံုး (အေစ႕ထုပ္ၿပီး အရွည္လိုက္ေလးေတြလွွီးထားပါ)
- ခေနာၾကက္သားမႈန္႕ – ၃ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
- ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔ – ၂ ဇြန္း စားပဲြဇြန္း
- နံနံပင္ – ၃ ပင္ (ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းေလးလွီးထားပါ)
- အႏွစ္လုပ္ရန္ (Curry Paste)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာ(ေထာင္းထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီ ၂ ဥ (ေထာင္းထားပါ)
- ဆီ ၂ ဇြန္း စားပဲြဇြန္း
- အေရာင္တင္မႈန္႕ ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
- ငံျပာရည္ ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
- နႏြင္းမႈန္႕ ၁ ဇြန္း လၻက္ဇြန္း
- ငပိစိမ္းစား ၁ ဇြန္းခဲြ လၻက္ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
- အေၾကာ္ဒယ္အိုး ၾကီးထဲ ဆီပူ ေအာင္မီးအေနေတာ္နွင္႔တည္ပါ။ ဆီပူ လာလွ်င္ အနွစ္လုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား အားလံုး ထည္႕ၿပီး ၃-၄ မိနစ္ ေလာက္ေၾကာ္ပါ။ မၾကာခဏေမႊေပးပါ။ ၾကက္သြန္ ႏြမ္းသည္ အထိတည္ပါ။ အနံေမႊး လာသည္ အထိတည္ပါ။
- အႏွစ္အိုးထဲ ေရ အနည္းငယ္ ထည္႕ပါ။ ၿပီးလွ်င္ နံနံပင္ကလဲြလို႕ က်န္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ကို ထည္႔ပါ။ အားလံုး နွံ႕ေအာင္ ေမႊ ၿပီး မီးျပင္းျပင္းျဖင့္ ေရဆူသည္ အထိတည္ပါ။ ေရခမ္းလာလွ်င္ နံနံပင္အုပ္ ဆားျမည္းၿပီး လိုတာထပ္ျဖည္႕ပါ။
Knorr