ငါးခူနွင့္ မ်ွစ္ ေသာက္ဆမ္းကို ထမင္းနွင့္စား၍ရသလိုု မုုန္႔ဖတ္ခပ္ျပီး စား၍လည္း ရပါသည္။ က်မကေတာ့ မုန္႔ဖတ္ခပ္၍ သံပုုရာသီးေလး ညွစ္ျပီး စားရသည္ကို  အင္မတန္ ႏွစ္သက္ပါသည္။ အထူးသျဖင့္ေနမေကာင္းျပီး နလံထအခ်ိန္ဆိုု ဒီဟင္းရည္ကိုု ငရုတ္ေကာင္းပါ ခပ္ျပီး ရႈးရွဲ ေသာက္လိုက္လ်င္ ေခြ်းမ်ားလည္းထြက္၊ ခံတြင္းလည္း ေကာင္းေစပါတယ္။ ငါးအစား ပုဇြန္ႏွင့္လည္းခ်က္၍ ရပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ငါးခူ ၅ တံုုး
  • မ်ွစ္ လက္၂ဆုပ္ (ျပဳပ္ထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ တျခမ္း (၄စိတ္စိပ္ပါ)
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁ လံုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)

  • ပဒဲေကာ လက္ ၁ဆစ္ (ကြဲရုုံထုထားပါ)
  • ငါးပိရည္ႀကိဳ ၃ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)
  • ငရုတ္သီးစိမ္း အနီေတာင့္၂ ေတာင့္ (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ဆား၊ အခ်ဳိမႈန္႔၊ ပင္စိမ္းရြက္ အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

အိုးထဲတြင္ ငါးပိရည္ၾကိဳ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပဒဲေကာတို႔ကို ေရနွင့္ဆူသည္အထိ မီးေအးေအးျဖင့္တည္ပါ။

ေရဆူလ်င္ ျပဳတ္ထားေသာ မ်ွစ္နွင့္ ပါးပါးလွီးထားေသာ ငရုတ္သီးစိမ္းတို႕ကို ဟင္းခ်ဳိအိုးထဲ ထည့္၍ တည္ပါ။

ဟင္းရည္က်လ်င္ ငါးခူအတံုးမ်ားကို ခပ္၍ ဆား၊ အခ်ဳိမႈန္႔ အနည္းငယ္ထည့္၍ ပင္စိမ္းရြက္ကို အုပ္ပါ။

အရသာ အေပါ့အငံျမည္း၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။

MyFood Myanmar