Breakfast ကို အခုလို လြယ္ကူၿပီး စိတ္၀င္စားစရာ ေကာင္းတာေလးကို ခင္ပြန္းသည္ (သို႕) ဇနီး ၊ မိသားစု သူငယ္ခ်င္းကိုသာ လုပ္ေကြ်းလိုက္မယ္ဆိုရင္ တေန႕လံုး အရာသာေလးကို ေတြးရင္ ၿပံဳးတစ္ရာဆင္႔လို႕ ေက်းဇူးတင္ မဆံုးပဲ ေနမွာပါ ။ အဟာရဓာတ္ေတြလဲ မွ်တစြာ ပါ၀င္တဲ႕ အတြက္ မနက္စာေလးမ်ား စားလိုက္ လွ်င္ တေန႕တာ အတြက္ အဟာရ ျဖစ္ေစေသာ မစည္ ရဲ႕ Cheesy Lover Scramble Egg with Mint Tomato Salsa ေလးကို လုပ္ေကြ်း ၾကည္႕လိုက္ေနာ္………..
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ဥ – ၂ လံုး (ေခါက္ထားပါ ႏြားနုုိ႔နဲ႔ ႕)
- ႏြားနုုိ႔ – ၅ ဇြန္း (စားပဲြဇြန္း)
- ပင္လယ္ဆား – နည္းနည္း
- ငရုပ္ေကာင္းမႈန္႔ အမည္း – နည္းနည္း
- Mix Herbs – ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
- Whole Grain Brown Bread – ၂ ခ်ပ္ (မီးကင္ထားၿပီး butter သုပ္ၿပီး)
- Beqa cheese – ၂ ခ်ပ္ (Parmesan cheese မႈန္႕သံုးရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္)
- သံလြင္ဆီ – ၁ ဇြန္း (စားပဲြဇြန္း)
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
- မကပ္ေသာ အိုးထဲသို႔ သံလြင္ဆီထည့္ပါ။
- ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္ဥ နဲ႔ ႏြားနုုိ႔ ေခါက္ထားတာကို ထဲ႔ေပးပါ ။ မီးအပူခ်ိန္ အေနေတာ္ထားပါ ။ အဆက္မပ်က္ ေမႊေပးပါ ။
- ၾကက္ဥ အရမ္း မၾကက္ခင္မွာ က်န္ပစၥည္းမ်ားကို ထဲ႕ပါ ။ ျမန္ျမန္ေမႊဖို႕ လိုပါတယ္ ။
- ေပါင္မုန္႔ေပၚ တင္စားလို႔ရသလို ဒီအတိုင္းလဲ စားလို႔ရပါတယ္ ။ ႏွစ္သက္ရာ salsa နဲ႔ တဲြစားလို႕လဲ ရပါတယ္ ။ မစည္ ကေတာ႕ Spicy Mint Tomato Salsa နဲ႕ တဲြစားတာ အရသာတမ်ိဳး ထူးၿပီး လိုက္ဖက္ညီေသာ အတဲြမို႕ အၿမဲ တဲြစားပါတယ္ ။ Mango Mint Salsa နဲ႕ လဲ လိုက္ဖက္ပါတယ္ ။
