အေတာ္ဆံုး Celebrity Chef လညး္ျဖစ္ Presenter Chef U Sunny ရဲ႕ စားေသာက္ဆိုင္ကို ေထာက္ၾကံ႕မွာ ဖြင့္လွစ္လိုက္ပါတယ္။ U Sunny ရဲ႕ Recipe ေတြ ဟင္းခ်က္နည္းေတြကို MyFood Myanmar Page မွာ တင္ေပးရင္း ရင္းႏွီးေတာ့ အရင္တစ္ပတ္ေသာၾကာေန႔က ဆိုင္ဖြင့္ပြဲေလး တက္ျဖစ္တယ္။
ႏိုင္ငံေက်ာ္ စားဖိုမွဳးၾကီး U Sunny
U Sunny အေၾကာင္းကို ေျပာရရင္ သူက ျမန္မာလူမ်ိဳး၊ ဗုဒၶၶဘာသာျဖစ္ၿပီး စင္ကာပူႏိုင္ငံရွိ စားေသာက္ဆိုင္မ်ားတြင္ စားဖိုမွဴးတာဝန္မ်ား ေဆာင္ရြက္ခဲ့ဖူးပါတယ္။ အရသာေကာင္းမြန္ေသာ ႏိုင္ငံတကာ အစားအေသာက္မ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္တတ္ရံုမက TV အစီအစဥ္ႏွင့္ အျခား ေၾကာ္ၿငာ၊ Promotion ပြဲတိုင္းတြင္ Presenter Chef တစ္ဦး အျဖစ္ ေတြ႔ျမင္တဲ႔ ေလးစားစရာေကာင္းေသာ Chef တစ္ဦးျဖစ္တယ္။ ကြ်န္ေတာ္ ေလးစားရတဲ႔ ႏိုင္ငံတကာအဆင့္ရွိ စားဖိုးမွဳးတစ္ဦးေပ့ါဗ်ာ။
Bar and Restaurant အေၾကာင္း
U Sunnyရဲ႕ စားေသာက္ဆိုင္ကို ရန္ကုန္၊ မႏၱေလးသြားကားလမ္းမေပၚရွိ ေထာက္ၾကံ႕ဘက္မွာ ဖြင့္ထားတာပါ။ လိပ္စာအျပည္႔အစံုကေတာ့ No.34, Yagon Mandalay Road, Mingaladon Township, Yangon ပါ။ ဖုန္းနံပါတ္ကေတာ့ 09 977 353862 ျဖစ္ပါတယ္။ ရန္ကုနု္ကေန ဆိုရင္ေတာ့ ၂နာရီေလာက္ေတာ့ ကားစီးရတယ္ဗ်။ ရန္ကုန္ ျမိဳ႔ျပ ကေန ေ၀းတဲ႔ တစ္ေနရာမွာ ေသာက္စရာ စားစရာ အေကာင္းစားေတြနဲ႔ ၿငိမ့္ခ်င္ေတြသူေတြ အတြက္ေတာ့ အံကိုက္ပဲေပါ့ခင္မ်ာ။
အဲက ခ်က္ျပဳတ္တဲ႔ သူေတြကလည္း ဦး Sunny ဖြင့္ထားတဲ႔ MCDC (Myanmar Chef Development) ေက်ာင္းဆင္းေတြပဲဆိုေတာ့ ၀န္ေဆာင္မွဳနဲ႔ အရသာကေတာ့ ေတြးစရာကို မလိုတာ။ ေကာင္းပၤီးသား။ ကဲ အစားနဲံ႔ အေသာက္ဘက္ကို သြားၾကည့္ရေအာင္ဗ်ား။
အစားအေသာက္နွင့္ မီႏူး
စားဖိုမွဳးၾကီး ကိုယ္တိုင္ဦးစီး ဖြင့္လွစ္ထားတာဆိုေတာ့ အစားအေသာက္ေတြကေတာ့ ေျပာစရာမလိုပါဘူး။ သိုးသား ဘဲသား ၀က္သား နိုင္ငံတကာ ဟင္းလ်ာမ်ိဳးစံု ရရွိႏိုင္ျပီး ေစ်းႏွဳန္းကလည္း ဒီရန္ကုန္ျမိဳ႔တြင္းက ဆိုင္ေတြထက္ ပိုသက္သာတာကို ေတြ႔ရတယ္။ ကိုယ္ေတြကေတာ့ ဖြင့္ပြဲေန႔က အလကား ၿကိတ္ခဲ႔ ရသည္ေပ့ါ။ မီႏူးမ်ိဳးစံုရလို႔လည္း အစားအေသာက္ကေတာ့ တကယ့္ကို စပယ္ရွယ္ပဲဗ်ာ။ လူၾကီးမင္းတို႔ ဘယ္သူမဆို သေဘာေခြ႔မွာမလြဲပဲ။
Bar
Bar and Restaurant ဆိုတဲ႔ အတိုင္း စားေသာက္ဆိုင္အတြင္းဘက္မွာ တကယ့္ကို Country ဒီဇိုင္းျပင္ဆင္ထားတဲ႔ Bar မွာ ေအးေအးလူလူ ခမ္းခမ္းနားနား ေသာက္ႏိုင္တယ္ဗ်ာ။ အဲေန႔က ဦး Sunny အထူး စပယ္ရွယ္ေဖ်ာ္ထားတဲ႔ ေကာ့ေတးကေတာ့ အေကာင္းဆံုးပဲ။ အသီးေတြနဲ႔ ေရာစပ္ထားတာ လ်ာမွာစြဲသြားတာပဲ။ ေကာ့ေတးမ်ိဳးစံုရရွိႏိုင္တယ္။ ဘီယာႏွင့္ အျခား ယမကာေတြလည္း အစံုရွိပါတယ္။ ေစ်းႏွဳန္းေတြကလည္း သင့္တင့္တာထက္ ေစ်းခ်ိဳတယ္လို႔ ေျပာရမွာေပ့ါဗ်ာ။
ဆိုင္အျပင္အဆင္
အစားအေသာက္ပိုငး္ျပီးေတာ့ ဆိုင္အျပင္အဆင္ေပ့ါ။ သေဘာအက်ဆံုးကေတာ႔ Bar ပဲ။ သားေရပံုစံေတြနဲ႔ လံုး၀ Country စတိုင္။ ဓာတ္ပံုရိုက္မလား Selfie ဆြဲမလား။ သပ္သပ္ရပ္ရပ္ရွိလွပါတယ္။ အေရွ႔မွာဆိုလည္း မီးလံုးေလးေတြနဲ႔ ပုသိမ္ထီးေလးေတြနဲ႔ အလွဆင္ထားတာ အဲကို ေရာက္တာနဲ႔ နတ္ျပည္ေရာက္သြားသလိုပဲဗ်ာ။ မယံုမရွိနဲ႔။
အဲေန႔ကေတာ့ နာမည္ေၾကာ္တီး၀ို္င္ေလးနဲ႔ ဖြင့္လွစ္လိုက္ျပီး လာစားတဲ႔ ဧည့္သည္ေတြကေတာ့ ၀င္လာမစဲ တသဲသဲပါဗ်ာ။
အၾကိဳက္ဆံုး အေကာင္းစား အစားအေသာက္ေတြ အမ်ိဳးအစားစံုလင္တဲ႔ ယမကာေတြ ခမ္းနားလွတဲ႔ ဆိုင္အျပင္အဆင္ ခ်ိဳသာတဲ႔ ေစ်းႏွဳန္း ျမိဳ႔ျပနဲ႔ ကင္းေ၀းတဲ႔ နိဗာန္ေလးတစ္ခု ကဲ ဘာလိုေသးလဲဗ်ာ။
ေ၀းလည္း အေရာက္သာ သြားေပးေတာ့ ဗ်ိဳ႔ ။ ေနာင္တမရေစရဘူး အာမခံတယ္။ ေထာက္ၾက႔ံမွာေနတဲ႔ သူေတြအတြက္ေတာ့ အေတာ္အဆင္ေျပတယ္လို႔ ေျပာရမွာေပါ့။
မေရာက္ဖူးသူတို႔လည္းသြားၾကည့္ၾကဖို႔ ဖိတ္ေခၚပါတယ္။
